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건강한레시피수집239

스프레드로 쓰기 좋은 단호박 샐러드 레시피 달콤한 단호박에 건강한 재료로 만든 마요네즈를 섞어 만든 샐러드로 빵 위에 스프레드로 또는 푸른 잎 샐러드에 곁들여 내어도 참 좋을 것 같습니다. 캘리포니아 건강밥상에서 단호박으로 간단하면서도 건강한 샐러드 만드는 방법을 알려주셨는데요. 만드는 방법도 너무 쉬워서 날이 따뜻해지면 단호박샌드위치 만들어 소풍이라도 갈까 하는 생각이 듭니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 단호박 600g, 오이 2~3개, 마요네즈(캐슈너트 1컵, 꿀 2T, 레몬 2T, 소금 1/2t, 물 2T, 양파썬건 2T) 단호박 적당히 썰어 채반에 올려 10분 찌기 오이는 속을 버리고 잘게 잘라서 소금에 절여놓기 찐 단호박은 뜨거울 때 으깨어 놓기 절인 오이는 물기를 꼬 짜서 으깬 단호박에 넣기.. 2024. 2. 15.
활용하기 좋은 토마토 소스 만들기 토마토가 몸에 좋다는 이야기는 이젠 모르는 사람이 없지 않을까 싶습니다. 이런 토마토의 영양을 좀 더 확실하게 섭취하면서 여러 용도로 활용할 수 있도록 소스를 만드는 레시피인데요. 캘리포니아 건강밥상님이 텃밭에서 수확한 토마토로 토마토소스 만드는 방법을 영상으로 알려주시는데요. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 토마토 10kg, 마늘150g, 올리브유 마늘을 다져서 올리브유를 둘른 두꺼운 팟에 약불로 볶기 토마토의 꼭지를 따고 정리하여 듬성듬성 잘라두기 썰은 토마토를 블렌드에 넣고 돌리기 볶은마늘이 있는 팟에 간 토마토를 넣고 끓이기 월계수잎 3개 넣고 끓기 시작하면 중불로 졸이기 1/3 정도로 걸쭉해지면 소독한 병에 담아 보관하기 캘리포니아 건강밥상님이 알려주는 토.. 2024. 2. 12.
불면증 해소에 도움되는 대추고 만들기 생강청, 매실청 그리고 대추고까지 있으면 뭔가 건강한 재료를 쟁여 놓은 것 같은 느낌이 들 것 같습니다. 특히 겨울철 감기 예방에도 도움이 되는 대추와 생강차를 마실 수 있으니까요. 만드는 방법은 조금 손이 가긴 하지만 한 번 만들어 두면 겨우내 뜨끈한 한방차 한잔씩 할 수 있는 여유가 생기니 만들어 보면 어떨까요? 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피재료 : 대추 800g, 생강 30g, 물 2리터, 꿀 한 컵대추와 생강, 물 2리터 압력솥에 넣기찜요리로 선택하여 40분 익히기삶은 대추 채에 걸러주기거른 대추는 뜨거울 때 으깨주기으깬 대추는 압력솥에 내린 물 위에 다시 채로 내려주기씨와 껍질 외에 모든 속살을 체에 걸러 내린 물과 함께 압력솥에 넣기영양찜으로 다시 40분 익히기.. 2024. 2. 12.
면역력 증강에 도움이 되는 생강청 만드는 레시피 캘리포니아 건강밥상님은 미국에 계시는데도 텃밭도 가꾸시면서 한국식 요리부터 건강한 요리를 알려주는 채널을 운영하고 계신데요. 지인에게 선물 받은 생강청의 레시피가 너무 어려워서 좀 더 쉬운 방법이 없을까 하여 고안해 내신 레시피라고 합니다. 시간 많이 들이지 않고 면역력 증강에 도움이 되는 생강청 뚝딱 만들어 낼 수 있으니 만들어 두시면 어떨까요? 감기기운 있을 때 뜨겁게 한잔 차로 내어도 좋을 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 함께 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 생강 1kg, 대추즙 2컵(또는 생수), 꿀 1kg, 소독한 밀폐병 생강껍질 벗겨 잘게 썬 후 대추즙과 함께 믹서에 갈아 두기 압력솥에 갈은 생강을 넣고 4시간 슬로쿠킹으로 고으기 고은 생강에 동량의 꿀을 넣고 잘 섞은 후.. 2024. 2. 9.
간단하지만 폼나는 양배추 요리 4가지 레시피 위에 좋은 식재료로 양배추가 많이 이야기되고 있는데요. 그런데 막상 한 덩이 사놓고 보면 양배추찜외에 잘 먹지 않게 되는 것 같습니다. 어떻게 해서 먹어야 할지 난감할 때가 꽤 있거든요. 양배추 요리를 따로 찾아보기도 했는데요. 서정아의 건강밥상 채널에서 양배추를 활용한 요리 4가지를 소개해주셔서 냉큼 정리해 보게 되었습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 양배추 강황 볶음 재료 : 양배추, 당근, 양파, 마늘, 땅콩, 강황, 밥, 파 양배추, 당근, 양파 채를 쳐 작게 잘라놓기 팬에 오일 두르고 다진 마늘을 중불에 볶기 땅콩, 양파, 양배추 넣고 볶다 부드러워지면 당근 넣고 볶기 커리가루 넣고 볶다 밥을 넣고 볶고 소금 간하기 파 잘게 썰어 뿌려서 마무리하기 양배추볶음 .. 2024. 2. 8.
구수하고 얼큰한 통밀 수제비 레시피 뜨끈한 국물 음식이 좋은 계절입니다. 통밀로 만드는 건강한 수제비 캘리포니아건강밥상 채널에서 레시피를 가져와 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료(3~4인분) : 통밀가루2컵, 타피오카 2큰술, 생콩가루 2큰술, 양파(반개), 표고버섯 4개, 무(1/3), 대파, 다시마, 소금, 애호박, 감자, 단호박, 고추, 고추장, 된장 큼지막하게 무, 양파썰기 물 2리터에 양파, 무, 양파, 표고버섯, 대파한줄기 넣고 40분 끓이기 통밀가루, 타미오카 가루, 생콩가루, 소금 1/4 작은술, 물 한 컵으로 반죽하기 40여분 끓은 국물에 다시마 한 장 넣고 10분 끓이기 애호박, 단호박, 감자 부채꼴모양으로 적당히 썰기 대파, 고추 어슷 썰어 놓기 다시마와 채수 낸 재료.. 2024. 2. 7.
혈당을 떨어트리는데 도움이 되는 차 당뇨병은 식습관관리에서부터 여러 가지로 평생 관리해야 하는 참으로 쉽지 않은 일인데요. 김소형 채널H에서 혈당관리를 위해 매일 물처럼 마시면 좋은 차를 소개해주셔서 해당 글을 정리해 봤습니다. 혈당 조절에 대한 다양한 차들이 많이 있는데요. 이 레시피대로 물을 끓여 드시면 혈당, 혈압 둘 다 조절할 수 있다 하니 쉽고 편하게 관리할 수 있을 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 혈당 조절에 도움이 되는 차 재료 물1리터, 뽕잎, 여주, 겨우살이, 대추 넣고 은근히 30~40분 우려낸 차 혈당 조절에 도움이 되는 차에 대한 정보 혈압 그리고 혈당 조절에 도움이 되는 음식들을 조합해서 만들어본 차입니다. 혈압 혈당 차의 재료는 지금 보신 것처럼 여주, 뽕잎, 겨우살이 그리고 대추입니다. .. 2024. 2. 7.
단 겨울배추로 만드는 초간단 요리 레시피 두 가지 그냥 쌈으로 먹어도 맛있는 겨울배추 이 겨울배추로 두 가지 요리 레시피를 캘리포니아 건강밥상 채널에서 알려주셔서 정리해 봤습니다. 달근한 맛이 일품인 배추 전 보통 우리가 알고 있는 방법과 다르게 알려주신 배추 전도 맛날 것 같습니다. 그리고 나물 요리도 한 번 만들어 봐야 할 것 같습니다. 들깻가루 너무 좋아하는데 이렇게 배추나물에 함께 넣어도 꽤 어울릴 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 배추전 재료 : 노란 속 배추 8장, 당근 조금, 소금 두 꼬집 배추, 당근 채썰기 소금 두 꼬집, 부침가루 3T, 전분가루 넣기 잘 섞어서 팬에 한 입 크기로 부쳐내기 배추나물 재료 : 푸른 배추 8장, 들깻가루, 들기름, 소금 배추 결 대로 채썰기 팬에 기름 또는 물 넣지.. 2024. 2. 5.
단백질 폭탄 두부전 간단 레시피 두부가 몸에 좋다하니 많이 먹어야 하는데, 좀 색다른 요리법이 없을까? 하시는 분들 참고하시면 좋은 영상이라 정리해봤습니다. 단백질 덩어리만 모아 놓은 것 같습니다. 두부에 달걀 그리고 양파와 청양고추로 입맛까지 살리는 건강한 요리 레시피 김소형님 채널에서 가져와봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 두부, 양파, 청양고추, 전분, 소금 두부를 물기를 빼기 두부 으깨기 양파, 청양고추 잘게 다져 넣기 소금간하고 전분넣어 잘 섞기' 달걀하나 풀어 넣어 섞기 중불의 프라이팬에 모양잡아 노릇하게 부쳐내기 김소형님과 함께 만들어 보는 두부전 재료 소개해 드리겠습니다. 두부 양파 청양고추 전분 소금 끝입니다. 먼저 이 두부 한모를 면포에다 놓고 물기를 짜줘야 됩니다. 물.. 2024. 2. 5.
곶감으로 만드는 건강한 간식 곶감 그냥 먹어도 맛있지만 조금만 손을 대면 모양도 예쁜 보기도 좋고 먹기도 좋고 맛도 좋은 간식이 탄생한다니 한 번 해볼 만하지 않을까요? 손님상에 스윽 내밀어도 좋을 것 같은 건강한 간식 만들기 오늘도 캘리포니아 건강밥상님의 레시피를 살짝 가져와봤습니다. ^^ 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 곶감, 호두 및 견과류 견과류는 살짝 볶아 놓기 곶감 꼭지 따고 반으로 갈라 놓기 각 견과류 별로 올리고 돌돌 말아 썰기 곶감말이 만들기 안녕하세요 오늘은 이 곶감으로 곶감 말이를 해볼 텐데요. 곶감 이대로 드셔도 좋지만은 여기에 호두나 견과 종류를 넣고 돌돌 말면 아주 맛있는 건강식 디저트가 될 거예요. 호두, 잣, 해바라기씨, 호박씨 이렇게 네 가지 견과류를 준비했는데요.. 2024. 2. 4.
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