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건강한레시피수집

혈당을 떨어트리는데 도움이 되는 차

by 건강한레시피수집 2024. 2. 7.

뽕잎

당뇨병은 식습관관리에서부터 여러 가지로 평생 관리해야 하는 참으로 쉽지 않은 일인데요. 김소형 채널H에서 혈당관리를 위해 매일 물처럼 마시면 좋은 차를 소개해주셔서 해당 글을 정리해 봤습니다. 혈당 조절에 대한 다양한 차들이 많이 있는데요. 이 레시피대로 물을 끓여 드시면 혈당, 혈압 둘 다 조절할 수 있다 하니 쉽고 편하게 관리할 수 있을 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~

 

혈당 조절에 도움이 되는 차 재료

물1리터, 뽕잎, 여주, 겨우살이, 대추 넣고 은근히 30~40분 우려낸 차

 

혈당 조절에 도움이 되는 차에 대한 정보

혈압 그리고 혈당 조절에 도움이 되는 음식들을 조합해서 만들어본 차입니다. 혈압 혈당 차의 재료는 지금 보신 것처럼 여주, 뽕잎, 겨우살이 그리고 대추입니다. 간단해요. 끓는 물 1l에 준비한 재료, 뽕잎, 여주 겨우살이, 대추 넣어주시면 끝납니다. 여주, 뽕잎, 겨우살이 대추 넣으시고 3~40분 동안 은근하게 우려 주시면 됩니다.

 

혈압 혈당 조절이 필요한 이유

당뇨병 환자는 고혈압이 발생할 위험이 일반인에 비해서 한 두 배 정도가 높아요. 당뇨로 이렇게 고혈당 상태가 계속 지속이 되게 되면 신장 기능이 손상되면서 혈압이 올라가기 때문입니다. 고혈당 상태도 이미 혈관에 부담을 주는 건데 거기다가 혈압까지 높아지게 되면 어때요?우리 혈관에는 더 큰 부담이 주어질 수밖에 없고 또 혈관의 손상도 가속도가 붙게 돼요.

 

심장 주변에 큰 혈관부터 시작해서 말초의 미세혈관까지 전신의 혈관에 골고루 손상이 오는데 심근경색부터 손발, 피부의 괴사, 안질환 이런 혈관의 약화로 인한 합병증의 위험이 커지는 거죠. 한 번 그렇게 되면 돌이킬 수가 없잖아 이 악순환을 막으려면 우리는 어떻게 네 반드시 혈당을 정상 수준으로 내리도록 철저히 관리를 하고 혈압을 정상 수준으로 조절하는 것이 무엇보다도 중요합니다.

 

혈압, 혈당 함께 관리할 수 있는 방법

그래서 혈압, 혈당 둘 다 관리할 수 있는 식재료들을 여기서 조합을 해봤어요. 먼저 소개해드린 혈압 혈당차의 재료 말린 뽕잎입니다. 뽕나무의 잎이죠. 상엽 그러니까 뽕나무 상자를 써서 상엽이라고 하는 약초명을 가지고 있습니다. 뽕나무 하게 되면 모든 부위를 다 약재로 쓰기 때문에 버릴 데가 없는 게 바로 뽕나무예요. 뽕나무의 열매 가지 뿌리의 껍질, 뽕잎 파리 전부 다 약으로 쓰는 거거든요. 상심자 상지 상백피 상엽 또 뽕잎을 먹고 자란 누에는 백강잠이라고 해서 다 약으로 쓰입니다.


그중에서 주목받는 게 바로 이 뽕잎 상엽의 항당뇨 작용에 대해서 저는 강조해 드리고 싶어요. 이 상엽은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 이완 확장해서 혈압을 떨어뜨리는 데 도움을 받습니다. 이 뽕잎이 들어가 있잖아요 여기에 루틴 성분이 모세혈관을 튼튼하게 하는 그런 자격이 있어요. 그러니까 이 뽕잎 추출물이 제2형 당뇨 환자의 혈당 그리고 당화 혈색소에 유의한 변화를 주는지에 대한 아주 다양한 연구 결과들이 많습니다.


그중에서도 우리 사람을 대상으로 하는 뽕잎 추출물의 섭취 그리고 혈당 변화에 관련된 연구를 간추려 보면 대부분 뽕잎 추출물이 식후 혈당을 안정시키는 데 효과가 있는 것으로 보고되고 있습니다. 연구 표본이 작고 또 향후 지속적인 연구가 더 필요하겠지만 어 내가 뽕잎을 차로 즐기게 되면 어 식후 혈당 안정에 도움이 될 수 있겠다 이런 추측을 해볼 수는 있겠죠.

 

여기에 두 번째 재료 바로 여주에 대해서 제가 설명을 해드리려고 해요. 이 여주에 풍부한 피 인슐린이라고 하는 성분이 우리 몸에 인슐린하고 비슷한 작용을 하기 때문에 혈액 내에 당이 축적되는 것을 막아서 혈당 수치를 낮춰주는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 여주 약간 쓴맛이 나잖아요. 이게 카란틴이라고 하는 성분은 일종의 식물성 사포닌이거든요. 췌장 기능을 활성화시키는 작용을 해서 혈당을 낮추는 역할을 합니다. 단점이 그냥 먹기엔 너무 쓰다 씹어서 삼킬 수도 없을 정도로 너무 쓰다 하시는데 이 여주를 말려서 이렇게 차로 해서 드시잖아요. 그렇게 되면 효과적인 섭취가 가능하다는 점 꼭 기억하시기 바랍니다.


세 번째 재료는 겨우살이가 들어가 있어요. 우리가 식품으로 섭취하는 참나무 겨우살이는 고기생이라고 하는 약재명을 가지고 있는데 이 겨우살이가 뭐냐 다른 나무에 뿌리를 내리고 그 나무에게서 영양분을 얻고 광합성을 하는 반기생식물이잖아요. 겨우살이 하게 되면 아 항암 효과 이렇게 알고 계실 텐데 실제로 혈압 떨어뜨리고 관상동맥의 혈류량을 증가시키고 이렇게 혈액순환과 또 혈관 관련 약리 작용이 많이 보고되고 있어요. 적당량을 이렇게 차로 우려서 드시게 되면 혈압 관리에도 도움을 받을 수가 있습니다.

 

김소형님의 보양밥상 책 소개 및 마무리

잘 끓여진 것 같습니다. 불을 끄고 열탕 소독한 유리병에 담도록 하겠습니다. 이렇게 해서 뚜껑 닫고 냉장 보관하셔서 시켜서 드시면 됩니다. 제가 오늘 소개해 드리는 이 약이 되는 혈당 혈압 차뿐만 아니라 당뇨에 좋은 차 식초 이런 것들은 이번에 책을 냈어요. 김소형의 맛있는 보양 밥상이라는 책에 실린 레시피들입니다.

 

집에 갖춰두면 좋은 양념 조미료, 또 매일 물처럼 마시는 뭐 이런 혈압 혈당차 말고도 당뇨에 좋은 차 으라차차 여러 가지 보양수도 여기 레시피에 있으니까 내 컨디션에 따라서 입맛에 따라서 선택해 보실 있을 것 같아요. 어느 정도 식은 것 같은데 여러분 맛도 좀 궁금하실 것 같아요. 여기 여주 들어가 있는 거 맞아할 정도로 대추의 단맛이 쓴맛을 싹 가려줬습니다. 아주 좋습니다. 더운 날은 시원하게 드시고 또 비 오는 날 좀 여름인데도 으슬으슬한 날 있잖아요. 이럴 때 따뜻하게 데워드셔도 좋을 것 같습니다. 매일매일 혈압 혈당 차 한 잔으로 건강에 좀 더 가까워지시길 바랄게요.

 

원문 영상 - 김소형 채널 H

https://www.youtube.com/watch?v=LxFPPSRpJy4

 

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