색다르게 먹어보는 찌는 간장 달걀 비빔밥 레시피
달걀을 꾸준히 먹는 것이 확실히 좋은 것 같습니다. 매일 삶은 달걀 2~3개를 먹으려고 노력했더니 머리숱도 풍성해지고 머리카락도 윤기가 더해지더라고요. 손톱도 훨씬 튼튼해지고요. 무엇보다는 삶은 달걀을 좋아하는 저로서는 간식처럼 먹기에 좋아서 즐기는 편인데 간장 달걀밥 레시피가 있어 궁금하여 가져왔습니다. 보통 삶은 달걀을 간장에 장을 담그는 것은 보았는데, 이것 좀 색다른 것 같아서 정리해 보게 되었습니다. 원문 영상은 글하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 간장, 달걀, 맛술, 참기름, 대파, 쪽파, 깨, 다시물, 청양고추 진간장, 다시마우린물, 맛술, 참기름, 통깨, 썬 대파를 넣어 섞어 양념장 만들기 내열용기에 만든 양념장의 반만 넣기 용기에 달걀 6개 깨어 넣기 양념이 잘 베이..
2023. 11. 7.
샐러리로 만드는 반찬 레시피
샐러리그대로 마요네즈에 찍어 먹거나, 샐러드 재료로 들어가거나, 수프 재료로 사용했지만 밥반찬으로 만들어 먹는 것은 생각하지 못했는데요. 초절임을 해도 좋고 또는 캘리포니아 건강밥상님이 알려주시는 레시피대로 나물처럼 양념하여 먹어도 좋을 것 같습니다. 샐러리가 몸에 좋은 것은 알지만 특유의 향때문에 호불호가 좀 있기는 한 식재료이지만 조리방법에 따라 다양하게 즐길 수 있을 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 샐러리 한다발, 고추장 2T, 원당, 마늘 1T, 참기름 1T, 깻가루 2T, 매운고추, 쪽파, 고추가루 1T, 소금 샐러리 손질 후 어슷썰어 두기 썰은 샐러리 물에 데치거나 찐 후 식혀두기 양념재료 모두 넣고 취향따라 매운코두 썰어 넣기 쪽파 송송 ..
2023. 10. 9.
토마토로 간단히 만들어 먹는 샐러드 레시피
이렇게 간단하게 만들 수 있는 건강한 음식을 너무 아름답게 만들어 내는 서정아님의 레시피는 언제 봐도 좋은 것 같습니다. 오늘도 토마토와 양파 고수만으로 쉽게 만들 수 있는 샐러드레시피를 알려주신 것이 있어 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 토마토, 양파, 고수, 올리브오일, 마늘, 소금, 레몬, 후추 토마토는 먹기 좋은 크기로 자르기 양파 반 개를 2~3밀리 두께로 자르기 볼에 담고 고수 한 줌 잘라 넣기 올리브오일, 마늘, 소금, 레몬, 후추로 드레싱 만들어 섞기 서정아님이 알려주는 토마토 샐러드 레시피 잘 지내셨어요? 서정아예요. 토마토의 계절이죠 오늘은 토마토를 제일 쉽게 제일 맛있게 먹을 수 있는 초간단 샐러드 기본에 충실한 레시피를 소개해..
2023. 10. 6.
토마토로 만드는 마파두부 레시피
마파두부를 토마토로 만들 수 있다는 사실을 이번에 캘리포니아 건강밥상 보고 처음 알게 되었는데요. 이런 방법으로 해 먹으면 꽤 괜찮겠다는 생각이 듭니다. 짜지 않고 몸에 좋은 토마토를 이용하여 만드는 단백질 듬뿍 한 끼 식사로 종종 해 먹어 봐야겠습니다. 캘리포니아 건강밥상님의 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요리레시피 재료 : 두부, 토마토, 새송이버섯 1개, 양파 1/4, 마늘 2쪽, 파, 국간장, 소금, 전분물 두부는 깍두 썰어 두기 파를 송송 썰어 둔다. 팬에 기름을 두르고 마늘, 양파를 볶고, 파를 함께 넣고 볶는다. 토마토를 넣고 1분 정도 볶은 후 생수 또는 채수를 반컵 넣고 고추장 한 큰 술 넣기 뚜껑 닫고 중 약불에 5분 정도 끓이기 버섯을 넣고 한 소끔 끓이기 두부와..
2023. 9. 23.
