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서정아님의 두가지 겉절이 레시피 수집 어떤 김치 좋아하시나요? 전 겉절이 참 좋아하거든요. 특히 칼국수 먹을 때 먹는 양념 진한 겉절이는 정말 좋아합니다. 아니면 아예 푹 익어 쉰 김치를 좋아하는데요. 아마도 김치 스타일도 취향마다 틀릴 것 같습니다. 서정아의 건강밥상에서 배추를 이용한 두 가지 스타일의 겉절이를 소개해주셔서 냉큼 가져와서 정리해 봤습니다. 이제 김치 생각나면 이렇게 겉절이 만들어 먹어봐야겠어요. 밥 위에 올려 먹는 그 맛 정말 일품일 듯~ 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 배추한포기, 양파 한 개, 당근 한 개, 부추 한 줌 고춧가루 양념 : 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 원당 각 한 두 큰 술 양념 : 들깻가루, 간장, 다진 마늘, 소금 배추 어슷 썰어 소금에 한 시간 반 절여두기 절.. 2023. 7. 23.
현미 좋은 점 그리고 피해야 하는 사람 알아보기 현미가 좋다는 이야기 많이 들으시죠. 다이어트, 건강상의 이유로 진행하는 식이요법이든 채식이든 현미는 늘 빠지지 않고 얘기가 되는 것 같습니다. 이 현미를 매일 먹으면 몸에서 어떤 변화가 생긴다는 걸까? 김소형님 채널을 보다 현미에 대한 정보를 알려주는 영상이 있어 해당 영상으로 공부를 해보게 되었습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고해 보세요~ 과연 어떤 일이 벌어질까요? 그리고, 현미의 독이라는 피틴산의 실체는 뭘까요? 김소형님이 알려주는 현미 제대로 먹는 법 우리 헤밀레님들은 어떤 밥 드세요? 건강을 위해서 혈당 조절을 해야 된다든지 고지혈증 콜레스테롤 관리해야 되시는 분 나 살펴야 되시는 분 이렇게 식단 관리하시는 분들이 가장 먼저 바꾸는 게 바로 밥이 아닐까 싶습니다. 그만큼 한국인 하면 .. 2023. 7. 20.
다이어트에 도움이 되는 밀프랩 과 5가지 소스 레시피 아름다운 영상 건강한 음식 하면 생각나는 서정아님의 채널에서 다이어트 밀프랩이 있어 바로 정리해 보았습니다. 같은 재료에 소스만 달리해도 색다른 맛으로 즐길 수 있는 샐러드라 지루하지 않을 것 같습니다. 상황에 따라 삶은 달걀이나 닭가슴살등을 취향껏 넣어 드셔도 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 두부면, 양배추, 피망, 당근, 깻잎, 양파, 방울토마토 소스 : 레몬, 간장, 마늘, 타히니, 아몬드버터, 땅콩버터, 고추장 채소를 손질하여 길게 잘라 둔다 두부는 물에 휑궈 체에 받쳐 물기를 빼둔다. 5개의 용기에 적당량을 나눠 담는다 레몬, 간장, 마늘 기본 소스를 만든다. 타히니, 아몬드버터, 땅콩버터, 고추장등을 달리 넣어 5 소스를 .. 2023. 7. 19.
단백질 칼슘 듬뿍 뼈건강에 도움되는 깻잎전 레시피 몸 건강도 챙기면서 맛있는 전을 먹을 수 있다면 몸에도 좋으며 어떻게 좋은지에 대한 정보와 함께 맛있는 레시피를 알려주시는 김소형박사님의 영상에서 뼈 튼튼, 단백질 듬뿍 깻잎 전 레시피가 있어 정리해 봤습니다. ^^ 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 깻잎, 두부, 숙주, 청양고추, 달걀, 소금, 후추 깻잎 채썰기 두부 물기를 짜기 숙주 짧게 썰기 청양고추 썰어 넣기 달걀 넣고 소금 후추간하여 반주하기 노릇하게 부쳐내기 김소형 박사님이 알려주는 건강 레시피 음식은 궁합이다. 궁합 맞춘 건강 음식 약초 박사 김소형의 궁합 요리 오늘 궁합 요리는 깻잎, 패밀리 님들 우리 깻잎이 얼마나 똘똘한 음식인지 제가 알려드렸던 거 기억하시죠? 맞아요. 칼슘 비타민 K가 아주 풍부한 .. 2023. 7. 18.
여름 특별식 익힌 토마토와 두부 그리고 된장 토마토 몸에 좋다는 이야기는 너무 들었고, 두부 단백질원으로 너무 좋은 음식이고 그런데 된장? 어떻게 어울릴까? 했는데 문숙님의 특별한 요술로 아름다운 요리 하나 가 되더라고요. 여름에 먹기 좋은 건강한 레시피 한번 살펴볼까요? 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 재료 및 요약레시피 재료 : 두부, 토마토, 된장 두부를 잘라 물을 넣어 끓인 팬에 올리고 소금간한다. 토마토를 잘라 함께 넣는다. 된장, 올리브오일, 발사믹식초, 트러플소스, 후추, 참기름 넣고 소스 만들기 익힌 두부, 토마토를 접시에 담고 소스 올려 내기 문숙님과 함께 만들어 보는 토마토 두부 요리 안녕하세요 하루님들 하루하루 문숙입니다. 아 오늘도 또 아주 간단하게 먹을 수 있는 건강 영양식 한 번 소개해 드릴게요. 저희가 항상 지.. 2023. 7. 13.
채식 감자탕 레시피 닭볶음탕에서 감자만 건져 드시는 분 계시다면, 감자탕에서 뼈보다 감자에 더 관심 있는 분이라면 이번 채식 감자탕은 딱 좋은 레시피가 아닐까 싶습니다. 고기가 들어가지 않았지만 진득한 국물과 감자의 담백함으로 맛볼 수 있는 보양식으로 딱인 메뉴라 여겨집니다. 아름다운 영상으로 맛있고 건강한 요리를 소개해주시는 서정아의 건강밥상 채널에서 해당 영상의 내레이션 발췌와 화면캡처로 글을 정리해 봤습니다. 두고두고 한 번씩 참조하여 활용해 봐야겠습니다. 여름철 햇감자 많이 날 때 팍신하게 익힌 감자 정말 맛있을 것 같아요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 감자, 배추, 양파, 대파, 느타리버섯, 팽이버섯, 깻잎, 된장, 고추장, 간장, 고추가루, 마늘 양념장 만들기 재료 손질하기 중불에 들기름, 양념장, 배추,양파등 .. 2023. 7. 12.
혈당관리 하시는 분도 먹기 좋은 들기름 메밀막국수 레시피 오랜만에 김소형박사님의 채널의 영상을 가져와서 정리해 봤습니다. 여름철 다이어트 하시는 분 많으시죠? 여름에 좋은 메밀로 만든 메밀국수로 건강도 지키면서 다이어트식 먹으면 좋을 것 같다는 생각입니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 확인해 보세요~ 재료 및 요약레시피 재료: 메밀면, 간장, 매실액, 들기름, 통깨, 김, (깻잎, 부추, 대파) 김 구워서 잘게 썰어 준비해 두기 메밀국수 5분 정도 삶기 불을 끄고 뚜껑 덮어 3~5분 뜸 들이기 간장, 들기름, 매실액으로 양념장 만들기 뜸 들인 국수를 찬물에 휑궈 건져내기 양념장 잘 섞기 김가루와 야채 고명 올려 먹기 김소형님과 함께 들기름 막국수 만들기 음식은 궁합이다. 궁합 맞춤 건강 음식 약초 박사 김소형의 궁합 요리는 초간단 들기름 국수입니다. 들기름 .. 2023. 7. 10.
차가운 물과 뜨거운 물 무엇이 좋을까? 아이스아메리카노를 마시는 국가가 얼마 안 된다는 사실 알고 계시죠. 그렇듯 찬물, 얼음물을 마시는 나라가 있고 그렇지 않은 나라가 있는데 더운 나라임에도 불구하고 아시아의 대부분의 국가는 찬물을 선호하지 않는다 하는군요. 여름에 꽝꽝 얼린 생수병을 너무 당연한 듯 가지고 다니는 우리로서는 왜 더운데 뜨거운 물을 마실까? 하는 생각이 드는데 오늘 지식브런치에서 더운물을 마시는 나라에 대해서 자세하게 알려주는 영상이 있어 가져와봤습니다. 해당 영상의 내레이션을 발췌하여 글을 정리했는데요. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 찬물을 마시는 나라와 더운물을 마시는 나라 우린 한겨울에도 아이스 아메리카노를 마시는 세계 유일의 민족입니다. 외국인들은 이것만으로도 기겁하지만 우린 남은 얼음을 씹기까지 하죠. .. 2023. 7. 4.
매크로바이오틱과 우리의 몸 문숙님의 채널을 보면 건강한레시피를 알려주시는 것 뿐만 아니라 원리까지 강의해주시니 동기부여가 더 잘 되는 것 같습니다. 해당 영상의 내레이션을 발췌하여 글을 정리해봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 아름다운 영상과 함께 차분한 목소리로 알려주시는 강의를 들으시면 좋을 듯 합니다. ^^ 문숙님이 알려주는 매크로바이틱의 세계 하루하루 문숙 안녕하세요 하루님들 하루하루 문숙입니다. 저는 오늘 아주 시원하고 멋진 곳에 와 있어요. 이율곡 선생님께서 제자들과 함께 공부하고 담화를 나누었다고 전해지는 화석정이라는 곳에 와 있습니다. 저는 이곳에 처음에 와봤는데요 정말 아름다운 곳이네요. 강과 산과 그리고 정자가 너무나도 잘 어우러지는 그런 곳입니다. 제가 이곳에 와서 여러분들에게 오늘 특별한 강의를 할까 해.. 2023. 6. 30.
당뇨와 췌장 관리가 필요한 경우 식습관 소리 없는 내장기관으로 췌장에 대해서 많은 이야기를 들으셨을 것 같습니다. 막연하게 알고 있는 이 췌장에 대한 건강관리를 어떻게 하면 좋은지 건나물 TV에서 담담하게 그리고 꼼꼼하게 알려주신 영상이 있어 해당 영상의 글을 발췌하여 정리해 보았습니다. 건강관리 무엇보다 중요한데 놓치기 쉬우며 만병의 원인이 될 수 있는 췌장 미리미리 건강을 챙길 수 있다면 다행이라는 생각이 듭니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~~ 건나물 TV에서 알려주는 췌장을 살리는 법 당뇨인의 식습관에 대한 잘못된 인식 당뇨가 있는 사람들은 조심해야 할 음식이 많아서 어떤 걸 먹어야 할지 모르겠는데 먹을 수 있는 식단이나 식습관들은 어떤 것들이 있을까요? 이건 정말 잘못된 이야기를 들었기 때문에 하는 질문이 아닌가 생각이 .. 2023. 6. 29.
GI 지수 낮추어 매실청 담그는 꿀팁 해 마다 매실청을 담고, 묵혀둔 매실청마다 다른 맛이 지녀 요리에 활용하는 고수분들이 많으시죠. 다양한 요리에 감초같이 사용되는 매실청 여름에 시원한 음료로 마시기도 하고요. 이런 매실청을 담그려다 보면 항상 설탕 때문에 고민하는 분들이 많이 계실 듯합니다. 김소형 채널 H에서 좀 더 건강하게 매실청을 담그는 방법에 대해서 알려주는 영상이 있어 해당 영상의 내레이션을 발췌하여 글을 정리해 봤습니다. 제철일 때 사서 일 년 동안 먹을 매실청 한 번 만들어 볼까 하는 생각이 듭니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 매실 10kg, 비정제원당 7kg, 올리고당 매실 깨끗이 손질하고 꼭지 따고 물기 빼기 설탕을 부어 버무려 놓기 대추 20~30알 함께 넣기 하루 지나 열탕.. 2023. 6. 19.
췌장암을 예방하는 음식 5가지 소리 없이 찾아오는 췌장암에 대한 이야기는 많이 들으셨죠. 이런 췌장암을 예방할 수 있는 음식에 대해 김소형 원장님께서 깔끔하게 정리해 주신 영상이 있어 이곳에서 정리해 보게 되었습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하시길 바랍니다. 췌장암을 예방하는 음식들 우리 헤밀레님 냉장고 열어보면 어떤 음식들로 가득 채워 있을까 궁금합니다. 오늘은 제가 이 냉장고에서 찾을 수 있는 암 예방 음식 알려드릴 겁니다. 어떤 암 췌장암 치명률이 높은 곳은 정말 악명이 높잖아요. 췌장암 예방하는 음식 알려드리려고 합니다. 췌장암 하게 되면 일단 침묵의 암으로 유명하죠. 복부 깊은 곳에 위치하고 있어서 검사로 그 이상을 찾아내기가 쉽지 않고 또 증상 발현이 잘 나타나지 않기 때문에 한참 뒤늦게야 암이다 이렇게 찾아내는.. 2023. 6. 16.
여름 아삭한 오이소박이 만들기 레시피 아삭한 오이로 만든 오이소박이김치는 여름별미로 딱인데요. 젓갈과 설탕을 넣지 않고 만드는 오이소박이라면 더 건강한 맛이 아닐까 생각됩니다. 캘리포니아 건강밥상에서 맛있게 먹을 수 있는 오이소박이 레시피를 알려주셔서 정리해 보게 되었습니다. 원문 영상은 글하단에 있으니 참고하세요. 재료 및 요약레시피 재료 : 오이 3Kg, 부추 300g, 소금, 물 2리터 양념재료 : 토마토 200g, 홍고추, 마늘15쪽, 생강 3쪽, 양파 100g, 삶은 감자 오이는 5~6cm 토막 낸 후 1cm 남기고 열십자로 칼집 넣기 팔팔 끓인 소금물 부어 3~40분 절이기 양념재료로 블렌더로 갈아놓기 간 재료에 고춧가루, 소금, 꿀을 넣어 섞기 부추와 양파를 속재료로 썰어 양념에 섞기 절인 오이 물에 휑궈 놓기 양념을 오이에 채.. 2023. 6. 15.
건강하고 담백한 두부요리 레시피 건강한 영양소, 담백한 맛 저렴한 가격 두부만 한 음식이 없는데요. 이 두부를 삶아 맛있는 양념장과 드시면 그 맛 또한 일품이죠. 오늘 서정아의 건강밥상에서 이 삶은 두부 요리레시피를 소개해주신 것이 정리를 해봤습니다. 해당 영상의 내레이션과 영상화면 캡처를 통해 글을 정리하였습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 재료 및 요약레시피 재료 : 두부, 파, 마늘, 고추, 고추가루, 통깨, 간장, 참기름 넉넉한 냄비나 프라이팬에 두부가 잠길 만큼의 물을 넣고 끓인다 단단한 두부 한모를 준비해 빨대와 같은 도구로 구멍을 송송송 낸다 물이 끓으면 두부를 물에 넣어 3분간만 삶고 불을 끈다 파 7줄 정도 자르고 마늘 세 개는 으깨고 잘게 다져서 넣어준다. 매콤한 청홍 고추도 한 개씩 잘라 넣는다. 고.. 2023. 6. 14.
밥지을 때 이것 넣으면 혈액순환이 좋아지는 꿀팁 한여름에도 손발이 차신 분 안 계신가요? 저도 예전에는 손발이 많이 차서 누구랑 악수하는 것이 꺼려질 정도로 손이 많이 찼습니다. 다양한 혈액순환을 위한 방법을 써보고 있고, 운동도 하면서 예전보다 많이 나아지긴 했습니다만, 오늘 이런 손발 찬 냉증을 없애줄 만한 건강한 레시피를 김소형 원장님이 알려주셔서 정리해 보게 되었습니다. 정말 간단한 방법이라 누구나 쉽게 이용할 수 있을 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하시기 바랍니다. 김소형 박사님이 알려주는 혈액순환을 위한 꿀팁 우리 헤밀레 님들 나는 올겨울 너무너무 추웠어. 너무 고생했다. 이러신 분들 계실 것 같아요. 이제 봄이 오는데도 나는 항상 배가 차갑고 특히 여름에도 난 손발이 정말 너무너무 냉해서 이불 덮고 잔다 하시는 분들 많으.. 2023. 6. 12.
눈을 맑게 좋아지게 하는 지압법 핸드폰을 들여다보는 시간이 아침에 일어나서 밤에 잠들기까지 거의 놓치는 일이 없다 보니 어느새 시력도 훌쩍 나빠진 것 같습니다. 최근에는 눈곱도 많이 끼고 눈이 침침하기도 해서 눈 건강에 대해 알아보다 발견한 채널인데요. 매일 1분만 시간 내어 지압을 하면 눈이 건강하고 맑아질 수 있다고 하니 지속적으로 시도해 보시면 좋을 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 하늘건강연구소에서 알려주는 눈 지압법 안녕하세요 하늘 건강연구소 이성윤 원장입니다. 눈의 결막 흰자에는 모세혈관이 다량 분포하고 있어 몸에 문제가 생겼을 때 눈 상태를 보면 어떤 질환인지 쉽게 알아볼 수 있습니다. 그래서 먼저 눈에 나타나는 증상으로 나의 건강 상태를 알아보고, 피로한 눈을 빠르게 풀어줄 수 있는 지압과 눈에 좋.. 2023. 6. 9.
토마토 많이 나올 때 만들어 두면 좋은 캐닝 레시피 간단하지만 너무 유용한 건강한 레시피 정보가 있어 공유드립니다. 언제나 아름다운 영상으로 우아하게 레시피를 알려주시는 서정아님의 채널 영상의 내레이션과 영상 캡처로 내용을 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 토마토, 유리저장용기 토마토 잘라 믹서기에 갈기 갈은 토마토 팔팔 끓이기 끓으면 중불로 줄이고 약불로 줄여가며 30분 끓이기 병에 담아 보관하기 서정아님과 함께 만들어 보는 토마토 캐닝 여름이 지나가고 있어요. 가을 농사를 위해서 밭을 정리했어요. 잔가지들을 정리하고 땅을 고르는 작업을 했죠. 구슬방울처럼 똑똑 떨어지는 땀을 시원하게 식혀주는 바람이 참 고마운 날이었답니다. 얼음 동동 띄운 시원한 메밀차로 사이좋게 갈증을 날려버리고는 왠지 내일이면.. 2023. 6. 7.
서정아님의 양배추 수박 물김치 레시피 날이 많이 더워졌습니다. 해당 영상을 본 것이 5월인데 지금 정리하게 되었네요. 물김치가 생각날 때가 된 것 같습니다. 마트에서 수박보 훨씬 많이 보이고요. 시원하고 건강한 양배추 수박 물김치 레시피는 서정아님의 영상채널의 내레이션과 영상을 캡처하여 정리하였습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 양배추, 수박, 토마토, 사과, 파, 소금, 마늘, 생강, 현미밥 양배추 썰어 소금에 절이기 절인양배추를 체에 받쳐 물기 빼고 김치통에 넣기 채 썬 양파도 중간중간 넣어주기 수박과 토마토 마늘과 생강, 현미밥 넣어 갈아주기 간 수박물에 소금을 넣고 물을 부어 가며 체에 잘 밭쳐 내려주기 양배추를 넣어둔 김치통에 수박물을 부어 주고 하루 재워주기 다음날 간을 보고 적절히 가.. 2023. 6. 3.
맥주 달걀 연근조림 레시피 맥주를 이용하여 조리는 요리가 꽤 있는데요. 달걀 연근 조림을 맥주로 하게 되면 그 풍미와 맛이 상당히 좋아진다는 사실을 이번에 알게 되었습니다. 음식의 궁합을 따져 건강한 레시피를 알려주시는 김소형박상님의 채널 영상의 내레이션을 발췌하여 글을 정리했습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요 ;-) 재료 및 요약레시피 재료 : 달걀, 연근, 통마늘, 맥주, 진간장, 설탕, 굴소스, 소금, 식초 달걀 삶기 연근 썰어 식초물에 담가 아린맛 빼기 삶은 달걀 껍데기 벗겨 칼집 내어 팬에 넣기 맥주, 진간장, 설탕, 굴소스 넣은 조림장에 팬에 붓기 중불로 졸여주면서 반정도 소스가 줄어들면 마늘, 연근 넣어 졸이기 김소형원장님과 만들어 보는 맥주달걀연근조림 음식은 궁합이다. 궁합 맞춤 건강 음식 김소형의 오.. 2023. 6. 2.
영양만점 달걀후라이 하는 법 이것 첨가하기 언제나 유쾌하게 시작해 주시는 김소형 채널 H 영상에서 영양을 더한 맛있는 달걀 프라이 하는 방법이 소개되어 정리해 보게 되었습니다. 달걀이 몸에는 좋은데 먹는 방법에 따라 영양섭취정도가 달라진다고 하여 전 대체로 삶은 달걀로 먹는 편인데요. 프라이만의 맛이 있다 보니 가끔 달걀 프라이가 먹고 싶을 때가 있더라고요. 그런데 오일을 적게 사용하면서도 맛있게 프라이 할 수 있다고 하니 그것 참 신박하다 싶어 보게 되었습니다. 영상의 내레이션을 발췌하여 글을 정리했으며 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 김소형 박사님이 알려주신 건강 꿀팁 달걀프라이하기 음식은 궁합이다. 궁합 맞춤 건강 음식 약초 박사 김소영의 궁합 요리 오늘의 궁합 요리는 달걀 프라이입니다. 우리 헤밀리님들 달걀 프라이 좋아하시죠? .. 2023. 6. 1.
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