라이스페이퍼로 만드는 담백한 감자고르케 레시피
담백하게 만들 수 있는 크로켓 만드는 레시피가 있어 정리해봤습니다. 캘리포니아 건강밥상 채널에서 영상과 내레이션을 발췌해서 정리했는데요. 원문 영상은 글 하단에 올려 두었습니다. 재료 및 요약레시피 재료 : 감자 500g, 양파 100g, 당근 70g, 매운 고추, 말린 표고버섯 20g, 표고버섯, 소금, 라이스페이퍼, 냉동완두콩, 후춧가루, 캐슈너트 감자는 삶고 야채는 채 썰어 둔다 소금 간을 하고 감자를 으깨어 둔다 썰어 둔 채소를 함께 섞는다 라이스페이퍼에 소를 넣어 싼다 프라이팬에 구워낸다 칼밥과 함께 만드는 감자빵 안녕하세요. 여러분들 이 감자 좋아하시나요. 속 재료를 이래 넣고요 밀가루 반죽 없이 이런 식으로 라이스페이퍼를 이용해서 감싸면 되는데요. 치즈나 유제품 햄 등 가공식품은 전혀 들어가..
2023. 3. 24.
채식 마요네즈 2가지 레시피
마요네즈 여기저기 사용되기는 하는데 좀 더 건강한 마요네즈에 대한 생각이 있다면 오늘 글이 도움이 되지 않을까 합니다. 기성제품 마요네즈를 집에서 건강하게 만들 수 있는 레시피가 있어 해당 영상의 내레이션을 발췌하여 글을 정리하여 보았습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 재료 및 요약레시피 캐슈마요네즈 재료 : 캐슈너트, 소금, 꿀, 양파, 레몬 캐슈너트 2컵 불려 물기 빼기 캐슈너트 블렌드에 넣기 양파 2큰술, 레몬즙 4큰술, 물 반컵 블렌드에 넣기 소금 1작은술, 꿀 2작은술 넣고 블렌드에 갈기 두부마요네즈 재료 : 두부, 소금, 꿀, 양파, 레몬 두부 1모를 블렌드에 넣기 양파 2큰술, 레몬즙 4큰술 블렌드에 넣기 소금 1작은술, 꿀 2작은술 넣고 블렌드에 갈기 캘리포니아 건강밥상 칼..
2023. 3. 23.
초록초록 양배추 샐러드 레시피
이렇게 먹으면 저절로 다이어트되지 않을까 싶은 양배추 샐러드 레시피가 있어 영상의 내레이션과 캡처로 글로 정리해 봤습니다. 양배추샐러드인데 달큰한 양배추와 잘 어울릴 것 같은 맛입니다. 여기에 칩에 얹어 먹거나 와작와작 씹히는 채소 위에 올려 먹어도 좋을 것 같아요. 재료들은 과콰몰리와 비슷한데 토마토 대신 양배추 그리고 모든 재료를 잘게 썰어 섞는 대신 드레싱을 만들어 섞는 방식이 틀리네요. 언제 봐도 와 이런 게 되는구나 하는 감탄을 불러일으키는 서정아 님의 건강밥상 원문 영상은 글 하단에 올려 두었으니 참고하세요. 또띠아 칩 만드는 것 정말 너무 간편해서 한번 만들어 봐야겠어요. 재료 및 요약 레시피 재료 : 양배추, 오이, 쪽파, 아보카도, 실란초, 마늘, 매운고추, 레몬, 양파, 또띠아, 오일 ..
2023. 3. 13.
