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하루 한알 사과를 먹어야 하는 이유와 그 효과 최근 사과 가격이 너무 올라서 금사과가 되긴 했는데 일상생활 속에 가장 흔하게 마주할 수 있는 과일 중 하나가 사과가 아닐까 합니다. 그 역사도 참으로 오래된 사과는 그 영양성분이 입증되어 매일 먹어야 하는 음식으로 손꼽히는데요. 어떻게 먹으면 좋고 어떤 사람에게 어떤 효능을 보이는지에 대해 알고 먹으면 더 좋지 않을까 합니다. 김소형 원장님이 똑똑하게 사과를 먹을 수 있는 영상콘텐츠를 만들어 주셨는데요. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 사과의 효능과 잘 먹는 방법아침에는 금 점심에는 은 저녁에는 독 하면 여러분들은 뭐가 떠오르시나요? 누구나 사과라고 얘기하실 겁니다. 그런데 이젠 이 이야기를 믿는 분들도 많지 않을 것 같아요. 사과 하게 되면 아침이든 점심이든 저녁이든 언제 먹어도 이로운 식.. 2024. 5. 6.
천연해독제 녹두를 먹어야 하는 이유 녹두 하면 뭐가 생각나시나요? 전 녹두전이 제일 먼저 생각납니다. 사실 녹두를 나물로 먹는 것이 숙주인데도 불구하고 숙주랑 녹두가 잘 연결되지는 않는 것 같습니다. 그런데, 이 녹두가 단순히 숙주나물이나 녹두전으로만 알고 있기에 그 영양 성분이 뛰어나고 특히나 현대인의 해독 작용에 도움이 되는 식재료라고 하니 제대로 알아보는 것이 좋은 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 해독에 좋은 녹두의 효능해밀리 님들 해독 관심 많으시죠?  몸이 천근만근 피곤해 자꾸만 알레르기 생기고 몸 붓고 피곤하고 무겁다 할 때 떠오르는 단어가 바로 해독일 텐데 오늘은 이 해독이라는 단어에 딱 어울리는 음식 알려드리려고 합니다. 뭐냐? 녹두 녹두가 그렇게 좋아 네. 녹두는 예로부터 100가지 독을 풀어주는 .. 2024. 5. 5.
상추를 먹으면 좋은 이유 가장 흔하게 보는 식재료 중 하나인 상추에 이렇게 많은 효능이 있다는 사실을 오늘에서야 알게 되었습니다. 상추는 단순히 잠 오게 하는 채소 정도로만 알고 있었는데요. 거의 만능 영양제라고 부를만한 효능을 갖고 있다고 하니 상추를 꼭 챙겨 먹어야겠다는 생각이 듭니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 김소형 원장님이 알려주는 상추의 효능여름철뿐만 아니라 사시사철 우리가 많이 먹고 흔하게 먹는 채소가 바로 상추죠. 오늘 상추 얘기 좀 해드리려고 그래요. 상초는 약초명이 와거라고 하는 본초 양념을 가지고 있습니다. 성질이 차고 맛은 쓰고 오장을 편안하게 해주는 그런 성질을 가지고 있는데 사심 거열 심장에 쌓인 열을 꺼주고 그러니까 열을 없애준다는 얘기죠. 소변이 잘 안 나오는 증상이 소변을 잘 나오게.. 2024. 5. 4.
양파 효능 10배 뽑아 먹는 방법 혈관을 청정하게 관리해 준다 하여 혈관청소부로 알려진 이 양파를 온전히 하나를 섭취하여야 그 영양성분을 제대로 취할 수 있는데요. 양파는 메인이라기보다는 보조하는 식재료로 많이 사용되다 보니 온전히 섭취하는 것이 쉽지는 않습니다. 그래서 이 양파를 제대로 섭취할 수 있는 방법을 김소형 원장님이 알려주셨는데 살펴보시면 좋겠습니다. 또한 좋은 음식이라 해도 맞지 않는 분들도 있으니 그 부분까지 함께 체크해 보시면 좋을 것 같아요. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 양파의 효능과 양파 섭취 방법양파의 효능을 100배는 넘세다 10배로 뽑아 먹는 방법 알려드릴까 합니다. 양파 효능 10배 뽑아먹는 방법 첫 번째 바로 이 껍질입니다. 저는 이렇게 양파 껍질만 따로 모아놓고 이렇게 쓰기도 해요. 여러분들도.. 2024. 5. 3.
혈당 잡는 식초 활용법 식초가 이런 효과가 있다는 사실은 몰랐는데요. 그냥 식초를 쓰는 것이 아니라 특별한 재료를 하나 더하면 당뇨인들의 혈당을 잡기에 더없이 좋다고 하는데요. 어떤 방법인지 한번 알아볼까요? 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 김소형님이 알려주는 식초의 효능과 식초 섭취방법해밀레님 오늘은 건강을 위해서 작은 습관 한 가지를 시작해 보셨으면 좋아 좋습니다. 우리 헤밀레 님을 위해서 제가 오늘 제안해 드리는 게 바로 식초입니다. 근데 그냥 식초 아니고 양념 식초에 대해서 알려드릴 거예요. 식초가 혈당 상승을 억제하는 효과가 있다 이 얘기는 제가 이미 식초 영상에서 팩트 체크해 드린 적이 있습니다. 어떻게 찾느냐? h식초 이렇게 검색하시면 자세히 나와 있어요. 논문으로 전부 제가 알려드렸거든요. 그런데 식초.. 2024. 5. 2.
대추를 먹으면 좋은 이유 대추는 보양식에 빠지지 않고 등장하는데요. 이 대추도 몸에 안 맞는 사람과 맞는 사람이 있다는 사실을 이번에 알게 되었는데요. 좋다는 얘기만 들었던 탓에 몸에 좋은 줄만 알았는데 몸에 안 맞는 사람의 경우 되려 독이 될 수도 있다고 하니 제대로 알고 먹어야 할 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 대추 제대로 먹는 법환자분들이 이렇게 진료실에 오시잖아요. 그러면 김원장 난 대추 체질인가 봐 왜요? 물어봐요. 나 대추만 먹으면 잠도 잘 오고 손발도 따뜻해지고 무엇보다도 이 구내음이 없어졌다. 그리고 마음이 일단 편안해지는 것 같아 난 대추가 딱이야 이런 말씀을 하셔요. 근데 이상해요. 내 남편은 내가 대추 줬더니 대추 먹고 토했어요. 이런 말씀하시거든요. 대추는 체질을 가려요. .. 2024. 5. 1.
두부 제대로 먹는 법 얼마 전 두부 한 모를 에어프라이기에 구워 먹는 레시피가 유행했었는데요. 한 끼 식사로 든든할 뿐 아니라 영양소도 듬뿍 그기다 다이어트 식품으로도 좋은 것이 두부인데요. 이 두부도 어떤 형태의 두부냐에 따라 영양성분의 차이가 있다고 합니다. 두부를 먹으면 어떤 장점이 있는지 그리고 어떻게 먹어야 하는지에 대해 알려주신 영상이 있어 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 김소형 박사님이 알려주는 두부의 장점과 먹는 방법해밀레님 미국에서 우리 케이푸드가 돌풍을 일으키고 있다는 기사 다들 보셨나요? 엄청 기분 좋더라고요. 불고기 비빔밥 수준이 아니라 이제는 식재료 그 자체가 미국 마트에서 선풍적인 인기를 끌고 있다는 기사였습니다. 그런데 좀 놀랐어요. 미국 시장을 점령한 이 케이 .. 2024. 4. 30.
마그네슘이 필요할 때 나타나는 몸의 증상 10가지 마그네슘 부족에 대해서 일반적으로 알려진 것이 눈떨림 현상을 많이 얘기하는데요. 눈떨림 있을 때는 마그네슘을 챙겨 먹곤 했는데 이게 특별히 문제가 없다고 생각하니 잘 안 챙겨 먹게 되더라고요. 그런데, 이 영상을 보다 보니 10가지 증상들 대부분이 해당되는 상황이다 보니 음... 챙겨 먹어야 할 것 같은 생각이 듭니다. ㅎ 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고해 보시면 좋을 것 같습니다.  약사가 알려주는 마그네슘 부족 현상과 먹는 법성인들에게 정말 중요한 미네랄 성분인 마그네슘 마그네슘이 부족해지면 생기는 증상들이 있거든요. 마그네슘을 먹고 있는데도 이런 증상들이 생기면 마그네슘의 성분을 한번 바꿔볼 필요도 있고 용량을 높여볼 필요도 있습니다. 마그네슘이 부족할 때 나타나는 공통된 증상들이 어떤 건지 알.. 2024. 4. 29.
디톡스를 위한 배추 샐러드 노란쌈배추가 아직 많이 나올 때인데요. 오랜만에 문숙님이 올린 봄 디톡스 샐러드 영상이 있어 정리해 보게 되었습니다. 자연의 재료를 그대로 살려 요리하는 문숙님의 요리는 종종 참조하여 잘 활용하고 있는데요. 봄배추를 사야 할 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피재료 : 배추, 당근, 소금, 레몬, 고수, 올리브유배추를 잘라 넣으면서 소금을 조금씩 뿌려 겹겹이 올려 절인다무거운 것을 올려 30분 정도 절여준다숨이 죽은 배추에 채썬 당근을 넣고 올리브유, 레몬즙을 넣고 간을 한다마지막에 고수를 넣고 마무리한다.문숙님과 함께 만드는 배무 절임 샐러드하루하루 문숙 안녕하세요 하루님들 하루하루 문숙입니다. 오늘은 봄 디톡스 시리즈 중에서 샐러드를 해보려고 해요. 샐러드는 생.. 2024. 4. 28.
간 해독에 도움이 되는 디톡스 그린 스프 레시피 디톡스의 계절 봄인데요. 따뜻하고 간에 좋은 수프를 만들어 먹기 좋은 계절입니다. 따뜻한 수프에 방 한 조각 적셔 먹으면 맛있을 것 같은데요. 초록초록한 수프를 만드는 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피재료 : 양파, 대파, 셀러리, 감자, 푸른 잎채소, 고수, 파세리양파를 잘게 썰어 올리브유에 살짝 볶아 주기대파를 썰어 함게 볶으면서 소금으로 간하기셀러리를 잘라 넣기물을 넣어 익히기감자를 넣어 함께 익히기얼린 완두콩과 푸른 잎채소 넣기브로콜리 등 넣고 걸쭉하게 될 정도의 적당량의 물을 넣는다 고수와 파세리도 넉넉히 넣는다익힌 재료를 믹서기에 곱게 갈면서 소금으로 적당히 간을 맞춘다후추와 호두 토핑을 얹어 마무리한다 문숙님과 함께 만드는 디톡스 수프하루하루 문숙 안녕하세요 하루.. 2024. 4. 27.
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