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문숙9

봄과 닮은 레몬연근조림으로 입맛살리기 연근조림 하면 검은 빛깔의 짙은 간장색이 배어 있는 조림 생각나시나요? 맑은 빛깔의 연근조림 봄과 닮은 향긋한 연근조림 레시피를 문숙님이 알려주시는 영상이 있어 해당 영상의 내레이션과 영상을 캡처하여 내용을 정리해 봤습니다. 몸도 마음도 왠지 향긋하고 개운해질 것만 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하시면 좋을 듯합니다. 재료 및 요약레시피 재료 : 연근, 다시마, 간장, 조청 연근은 물에 담궈 불린 후 건져낸다. 물, 간장, 조청, 다시마를 넣고 끓인다. 물이 끓으면 연근을 넣는다. 레몬 반개즙을 내어 넣는다. 졸여지면 불을 끄고 레몬제스트를 넣고 마무리한다 문숙님과 함께 만드는 연근조림 여러분 하루하루 문숙입니다. 오늘은 그 저번에 그 우엉조림에 이어서 연근을 한 번 졸여볼게요 연근과 우엉.. 2023. 4. 23.
간에 좋은 강황 바스마티 밥 레시피 어떻게 보면 볶음밥 같이도 생겼는데요. 강황을 넣어 간장에도 도움이 되는 바스마티 라이스라는 건강한 레시피를 문숙님의 영상에서 가져와봤습니다. 이름도 약간 생소한데요. 반찬 따로 만들 필요 없이 이것만 해서 먹어도 좋겠다는 생각이 듭니다. 개나리 색을 닮은 향긋한 바스마티 라이스 지금 시작해 볼까요? 원문 영상은 글 하단에 올려 두었으니 직접 영상을 보시면 더 잘 이해되실 듯합니다. 재료 및 요약레시피 재료 : 바스마티라이스, 강황, 얼린 완두콩, 토마토, 양파, 올리브유, 소금, 채수 바스마티 라이스 하룻밤 불리기 불린 바스마티 라이스에 채수, 강황 넣고 밥 짓기 양파를 볶고 소금을 간하기 얼린 완두콩 넣어 함께 볶기 토마토를 넣고 살짝 볶기 볶은 재료를 갓 지은 밥에 섞어 간하기 파슬리, 소금, 호두.. 2023. 4. 10.
문숙님의 Q&A로 알아보는 건강한 생활 습관 문숙님에 대해서 많은 분들이 알고 계시고, 팬층도 대단하다는 것으로 알고 있습니다. 저 또한 문숙님의 다양한 온라인 강의를 즐겨 듣는 1인으로 문숙님에게 드리고 싶은 질문들이 많은데요. 이러한 궁금증에 대해서 모아서 인터뷰처럼 만든 영상이 있어 오늘 해당 영상의 내레이션을 발췌하여 정리해 봤습니다. 그동안 건강식, 건강한 생활 루틴, 문숙님의 라이프스타일 등등 궁금한 것을 알 수 있지 않을까 합니다. 원문 영상은 글 하단에 올려두었습니다. 인터뷰 형식으로 진행하는 영상이라 좀 더 편하게 시청할 수 있을 것으로 보입니다. 문숙님에 묻고 싶은 Q&A를 통해 건강식에 대한 정보 알기 하루님들 하루하루 문숙입니다. Q&A 시간입니다. 여러분하고 소통할 수 있는 창구는 여기밖에 없기 때문에 여러분들이 그동안 어 .. 2023. 2. 20.
자연식 마이크로바이오틱 제대로 알아보기 자연식 건강식을 찾게 되는 것 같습니다. 특히나 요즘은 소화가 불편해지고 좀 더 속이 편한 음식이 무엇인지 찾게 되는데요. 지난번 문숙님의 된장국 끓이는 법에 언급된 마이크로바이오틱에 대해 따로 올린 영상이 있어 내레이션을 발췌하여 이렇게 글로 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 링크를 걸어 두었습니다. 문숙님과 함께하는 매크로바이오틱 알아보기 안녕하세요. 하루님들 하루하루 문숙입니다. 마이크로바이오틱 이야기를 좀 해볼게요 이제 마침내 치유식 그리고 약간의 수행식으로 우리의 방향이 들어가기 시작합니다. 마이크로바이오틱은 치유식의 기본적인 이론이라고 할 수 있습니다. 마이크로바이오틱 유래 여러분들이 마이크로바이오틱이다라는 말을 아마 많이 들어보셨으리라고 생각이 듭니다. 제가 오늘 마이크로바이오틱이라는.. 2022. 12. 28.
지금 먹기 좋은 땅콩호박크림스프 만들기 호박 수프 가을에 먹기 좋은 호박 수프를 만드는 방법을 하루하루 문숙님의 영상에서 내레이션을 발췌하여 글을 정리해보았습니다. 쌀쌀함이 하루가 다르게 느껴지는 요즘 따뜻한 호박죽 한그릇으로 몸도 마음도 건강하게 보내세요~ 호박스프 재료 및 요약 레시피 재료 : 버터너트 스쿼시, 양파, 당근, 소금 향신료 : 생강가루, 강황가루, 고수씨 가루, 육두구 가루 버터너트 스쿼시, 양파, 당근 깍둑썰기한다. 재료를 찬물에 푹 잠기도록 하여 소금을 넣고 끓인다. 아몬드 밀크를 만든다. 익은 재료를 믹서에 넣고 갈고 향신료를 넣는다. 아몬드 밀크로 농도를 맞춰 갈아 낸다. 왜 호박인가? 하루하루 문숙 안녕하세요. 여러분 하루하루 문숙입니다. 오늘은 이렇게 어둠이 내린 이 아 저 석양이 저렇게 아름답게 깔린 이 뒷배경을.. 2022. 11. 7.
문숙님의 건강레시피 채소조림 만들기 문숙님의 건강 레시피 쌀쌀한 날씨가 되면 따뜻한 음식이 많이 생각나는데요. 그러던 중 하루하루 문숙님 채널에서 따뜻한 채소조림요리를 보고 글을 정리해보게 되었습니다. 원문 영상의 일부 영상과 내레이션을 발췌하여 이 글을 작성하였는데요. 따뜻하고 포근한 음식으로 몸도 마음도 건강하게 살펴보면 어떨까요? 채소조림 재료 및 요약 레시피 재료 : 양파, 당근, 무, 아스파라거스, 연근, 표고버섯, 토마토, 계란, 간장, 조청 육수 : 다시마, 말린 표고버섯 물을 냄비에 붓는다. 다시마와 말린 표고를 넣고 끓인다. 야채를 도톰하게 잘라 준비해둔다. 계란을 삶아 껍질을 벗겨둔다. 물에서 다시마와 말린표고를 꺼낸다. 끓인 물에 간장, 조청을 넣는다. 토마토, 아스파라거스를 제외한 야채, 계란을 넣는다. 뚜껑을 덮고 .. 2022. 11. 1.
지중해식 마요네즈, 아이올리소스 집에서 쉽게 만들기 왜 아이올리 소스인가? 하루하루 문숙 안녕하세요. 하루님들 하루하루 문숙입니다. 여러분 저번에 아몬드 밀크 만들었을 때 정말 맛있었죠. 그리고 그 아몬드 밀크를 가지고 얼마나 여러 군데에 그 응용을 한다는 걸 말씀드렸잖아요. 그런데 이번에는 아몬드 밀크에서 한 발자국 더 나아가서 이 캐슈너트를 가지고 뭘 할 수 있는지 저희 그 자연식에서는 가공 음식을 쓰지 않잖아요. 그래서 직접 만들어서 먹는데 이게 마요네즈보다도 한 발자국 더 나아간 지중해 연안식 마요네즈라고 할까요. 아이올리라는 그런 아주 맛있는 소스를 만들려고 하는데요. 그 본래 아이올리 소스가 본래는 올리브유로 만들어요. 그리고 계란으로 만들기도 하구요. 그런데 아이올리 소스는 계란도 좋지만 올리브유를 주로 해서 만들죠 그래서 그 올리브유와 계란.. 2022. 10. 11.
이제 우유말고 아몬드밀크 마셔봐요~ 문숙님의 자연식 레시피 - 아몬드밀크 만들기 언제나처럼 하루하루 문숙님의 영상을 보면 참으로 따뜻해져서 좋습니다. 저는 우유를 잘 소화시키지 못해서, 라떼조차 잘 안먹는 편인데요. 그러다 시중에 나와 있는 아몬드밀크를 대체용으로 먹어봤는데 그닥 맛이 있지 않더라구요. 그래서 아몬드밀크가 저랑 안맞는구나 하던 차에 문숙님의 아몬드밀크 만드는 영상을 보고 직접 만들어 봤습니다. 직접 만들어 먹으니 고소함이 훨신 좋더라구요. 간도 내 입맛에 맞게 맞출 수 있어서 좋구요. 그래서, 오늘 해당 영상의 내래이션과 이미지 캡쳐로 글을 정리해봤습니다. 물론 문숙님의 영상을 직접 보시는 것이 더 낫다고 말씀드려요~~ 찬찬히 글로 보기로 원하는 분들에게 도움이 되었으면 합니다. 왜 아몬드밀크인가? 안녕하세요. 하루하루 님.. 2022. 10. 1.
문숙님의 자연식 레시피 고지베리 오이샐러드 만들기 문숙 님의 자연식 고지베리 오이 샐러드 오늘은 하루하루 문숙 님의 여름철 자연 레시피로 오이 샐러드가 있어 해당 영상의 이미지와 내레이션을 발췌하여 글을 작성했습니다. 문숙 님의 해맑은 미소와 더불어 영상을 보고 따라 해 보시는 것이 좋지만 천천히 글을 따라 읽어가면서 요리하시는 분께 이 글이 도움이 된다면 좋겠습니다. 영상의 링크는 맨 하단에 공유드렸습니다 영상 직접 보시고, 해당 영상에 좋아요 구독해주시면 영상제작에 애써주신 하루하루 문숙 님 채널이 더 많은 이들에게 전달되는 좋은 영상 만들기에 힘이 될 겁니다. 기본재료 준비 오이, 아이올리 소스, 소금, 고지베리, 레몬 이 무더위 하면 또 오이를 빼놓을 수 없잖아요. 여름을 보내면서 오이를 한 번 다루고 지나가야 되지 않을까 해서 오이를 해보겠습니.. 2022. 8. 16.
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