검은콩에 들깨를 넣어 만드는 항암두유 feat. 로닉믹서기

검은콩이 몸에 좋다는 사실 너무나도 많은 정보로 모두 알고 계실 텐데요. 이 검은콩에 들깨 넣는 것만으로 상호보완하여 항암에 도움을 주는 더 완벽한 두유가 된다고 하니 한번 만들어 보면 어떨까 하는 생각이 듭니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 

 

재료 및 요리레시피

재료 : 검은콩 1컵, 물 1리터, 소금, 들깨

모든 재료를 로닉 블렌더에 넣고 두유 제조하기 버튼 누르기(29분)

 

검은콩 두유 만들기

오늘의 궁합 요리는 두유입니다. 근데 그냥 두유가 아니라 요거 하나 딱 넣었더니 어머 단백질 폭탄인데 항암력까지 쫙 끌어올려주는 항암 검은콩 두유입니다. 만드는 방법은 복잡해 초간단이에요. 제가 예전에 검은콩 두유 만들기 영상 많이 올려드렸잖아요. 근데 거의 한 200만 뷰가 넘게 나왔었는데 많은 분들이 따라 하시고 이렇게 댓글 달아주셨거든요. 댓글로 아니 전기밥솥에 하는 검은콩 따라 하다가 전기 밥은 망가져서 40만 원 들었다. 고압 기능이 없었대요. 그래서 불린 콩을 잡곡 모드로 딱 눌렀더니 넘쳐가지고 한강물 됐다 이런 댓글들도 봤거든요. 그래서 제가 오늘은 그동안 해밀레님들의 문의가 진짜 진짜 많았던 바로 이 믹서기 이걸로 했잖아요. 이걸로 두유 만드는 거 알려드릴 거예요.

 

두유 제조기 로닉 블렌더 소개

이 믹서기는 우리나라 국산 브랜드 로닉의 초고속 가열 블랜더입니다. 사실 저는 이 로닉 사용한 지가 벌써 한 5년 정도 되거든요. 그동안 5년 동안 여러 편의 영상 거의 1백 편 이상의 영상에서 이 제품이 같이 등장한 거 많이 보셨을 거예요. 그 정도로 제가 몰래 혼자서 써둔 제품입니다. 그런데 왜 광고 방송을 한 번도 하지 않았느냐 비싸요. 기능과 품질은 진짜 세계 어떤 것보다 독보적인 제품인데 비싸요. 그래서 제가 광고 방송 안 했습니다. 그런데 제가 5년 넘게 써보니까 차원이 좀 다른 색의 최고의 제품이 아닌가 이런 생각이 들어서 여러분에게 추천하려고 합니다. 

 

우리가 건강식 좀 제대로 해야 되잖아요. 예를 들어서 내가 항암 중이다 뭐 고령의 환자를 위해서 내가 죽을 만들어야 된다. 진짜 좀 귀하게 주스라든지 두유를 만들어 드려야 된다 이런 원하시는 분들에게는 강추합니다. 써보면 비싼 게 비싼 게 아니구나라는 점 느끼실 거예요.이 제품은 초고속 블랜더잖아요. 일단 입자가 굉장히 곱게 잘 갈리고 자체 가열 기능이 있어요. 그래서 100도씨까지 최대 가열할 수 있어서 이런 두유 같은 것도 그냥 콩만 넣고 물만 넣으면 간편하게 만들 수 있기 때문에 오늘은 뭐 냄비에 삶으세요? 전기 밥솥에 하세요? 이런 얘기 없이 로닉 해독 주스기를 그 기능을 이용해서 하는 거 보여드리겠습니다.

제가 직접 5년 이상 써봤잖아요. 진짜 좋다 괜찮다 느낀 제품이기 때문에 우리 해밀레님에게도 당당하게 추천해 드릴 수 있는 거고 그뿐만 아니라 이 로닉처럼 좀 우수한 제품들 있잖아요. 이거는 제가 운영하는 해밀리의 몰에서 만나보실 있도록 준비하도록 하겠습니다. 이거 꼭 입점해줘~ 이미 입점이 돼 있습니다.이벤트 내용은 영상 제목 아래 더보기 란에서 확인하실 수 있습니다. 

 

항암 음식이 필요한 이유

요즘 암이 너무 많아요. 최근 5년 동안 암 환자가 급증하고 있다는데 진짜 좀 실감하고 있습니다. 유명한 이론이 있습니다. 바로 파잭 박사의 시드 앤 소일 이론. 암세포가 씨앗이고 우리 몸이 토양이라는 건데 암이라는 씨앗을 아무리 뿌려도 싹이 안 나게 하는 것은 우리가 할 수 있다는 겁니다. 어떻게 환경을 바꾸면 됩니다. 우리가 내부 장기를 다 갈아 끼울 수는 없지만 내가 매일 먹는 내 식탁 음식은 바꿀 수가 있잖아요.
내 몸의 환경을 암이 싫어하는 환경으로 바꿔줘야 된다는 겁니다. 어떻게 식이요법으로 내가 먹은 음식이 곧 나다. 음식 정말 중요하지 나는 암 없는데 나는 지금 암 아닌데 실제 내가 암 환자가 아니라고 하더라도 살아있는 우리 인간은 누구나 다 몸속에 암세포를 가지고 있습니다. 진단받지 않은 미세암 누구라도 몸에 가지고 있을 수 있어요.

이 미세암이라고 하는 것은 안테나가 있어서 주변 환경에 따라서 잠에서 깨어나기도 하고 계속 잠자기도 합니다. 연구 논문에 보면 미세함은 누구나 가질 수 있다는 건데 이런 활동하지 않은 미세암을 휴면암 씨앗 암 암의 씨앗이다라고 부릅니다. 잠자고 있는 식물의 씨앗을 깨워서 싹을 키우는 것은 물이죠. 씨앗이 왜 물에 적셔지게 되면 싹 키우게 되잖아요. 마찬가지예요. 암의 씨앗에 물이 공급이 되면 암이 활성이 됩니다. 싹이 틉니다. 단 이때는 물이 아니라 혈액입니다.  혈액은 혈관을 통해서 공급이 되잖아요. 암이라는 씨앗을 혈관이 있지 않게 되면 암 씨앗은 어때요? 그냥 계속 잠자고 있을 뿐이에요. 암의 소운이라고 하는 것은 혈관을 만들어내는 것이구나.

 

암이 발생하지 않도록 하는 원리에 검은 콩이 필요한 이유

• 혈관신생 조절에 도움이 되는 식재료
• 식물성 에스트로겐, 이소플라본 항암 성분 포함 되는 식재료
• 검은콩에 있는 항암작용을 돕는 글리시테인

그렇기 때문에 어떻게 해서든지 주변의 혈관들한테 혈관 신생중맥 유도하도록 계속 새로운 혈관을 만들어요. 자기한테 붙여달라고 메시지를 보냅니다. 우리 몸에 있는 면역력이 안돼 혈관 신생 스위치 켜지면 안돼 차단하려고 하는 것 사이에 균형이 깨지게 되면 어떻게해 그제야 비로소 혈관 신생 스위치가 눌러지는 거예요. 그러면 암세포는 야호 하면서 잠에서 깨어나서 활성암이 됩니다. 그러니까 암세포는 혈관 신생을 통해서 전이와 재발이 이루어지는 겁니다. 혈관 신생 조절이야말로 암을 차단할 수 있는 내 몸의 강력한 방어 체계구나 맞습니다.

암세포로 혈관 신생을 억제하는 대표적인 식재료가 바로 검은 콩입니다. 자주 챙기세요. 특별하고 대단하고 정말 비싼 식이요법이 아니라 이걸 얼마나 지속하느냐의 지속성이 정말 중요합니다. 지속성이라고 하는 것은 현실적으로 내가 감당할 수 있는 선에서 나쁜 건 끊고 균형된 식사를 꾸준히 하는 게 굉장히 중요해요. 그렇기 때문에 접근하기가 쉬운 건강한 밥상을 차리는 게 참 중요합니다. 오늘의 주제는 항암 듀유입니다. 콩 하면 단백질 폭탄, 탈모, 갱년기 여기에 항암 어떻게 해 혈관 신생을 억제해요. 그래서 항암식품의 역할을 하는 게 바 콩이에요.

 

콩에 들어있는 식물성 에스트로겐 이소플라본이 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 콩에 들어있는 이소플라본이 유방암 환자의 유방암 재발 위험을 26퍼센트 떨어뜨린다는 연구 결과도 있어요. 특히 이 검은콩에는 항암 작용을 돕는 글리시테인이라고 하는 성분이 많습니다. 이 검은콩 우유 간단하게 만들어보겠습니다. 재료는 검은콩, 소금 그리고 시크릿 재료 이 세 가지만 있으면 됩니다. 시크릿 재료 그냥 아예 알려드릴게요. 바로 들깨입니다. 만드는 방법 너무 간단해요. 검은 콩 100g 종이컵으로 한 컵, 물 1리터 그리고 시크릿제로 이 들깨만 넣고 버튼 누르면 끝납니다. 딱 29분 걸리거든요. 두유가 완성돼 있습니다.

 

항암 두유 만드는 법

검은 콩 한 컵 들게 그리고 물 1리터거든요. 검은 콩 불려야 돼. 아니요. 그냥 깨끗이 씻어놓은 검은콩만 넣으시면 됩니다. 두유 딱 누르잖아요. 그럼 이제 딱 29분 나와요.그리고 시작 버튼만 눌러주면 29분 후에 이제 두유가 완성이 돼 있어요. 우리는 그때 놀거나 다른 일 하시면 됩니다. 4년 동안 제가 두유 만드는 법 여러 가지 버전으로 영상 올려드렸는데 그 댓글 보면은 그분은 이거 사용하고 계시는 분인 것 같아 원장님 이거 그냥 누르기만 하면 되는데 왜 원장님은 냄비에 끓이고 그 체에 바지고 전기밥솥에 번거롭게 그렇게 하고 있냐고 그런 댓글을 올려주셨거든요. 

근데 모든 분들이 이걸 다 가지고 있는 건 아니라서 제가 그때는 일부러 한 기능을 사용하지 않고 냄비로 하거나 전기밥솥으로 하는 방법으로 알려드렸습니다. 그런데 항상 그러면서도 마음속으로는 아 이거 이거 누르기만 하면 되는데 이 기능이 진짜 편하고 실천하기가 좋은데 이거 한번 좀 소개할 수 있는 기회가 있었으면 좋겠다 했거든요. 오늘이 바로 그날입니다. 검은 콩 이 자체도 혈관 신생을 억제하는 대표적인 항암 식품인데 우리는 검은콩만 하는 게 아니라 들깨까지 더해져서 정말 항암력 폭발 들깨 들기름 오메가3 폭탄이다 제가 여러 번 말씀드렸습니다.

오메가3 지방산이 우리 몸에 들어가면 강력한 항염증 효과 또 혈중 중성지방이라든지 혈압, 심장 질환에 좋은 것으로 알려져 있어요. 오메가3 지방산 유방암 세포 함유를 유도하고 암세포의 성장과 전이를 막는다는 연구 결과도 있습니다. 요거 하나 들어갔을 뿐인데 고소함이 깊어진다고 할까요? 이제 29분만 기다리면 완성 진짜 끝이라고 하실 텐데 이게 진짜 끝입니다.

 

로닉 블렌더가 좋은 점

• 곱게 갈린다.
• 가열과 블렌더 기능이 하나로 되어 있다.
• 가열 시 안전한 유리 제품으로 되어 있다.
• 메뉴버튼만 누르면 간단히 처리된다.
• 두유외에 해독주스, 생주스, 죽, 이유식, 순두부 만들기 좋다.

콩을 불려서 냄비에 삶은 후에 블렌더에 갈거나 하는 과정이 필요했죠. 식감이 껄끄러우면 안 되니까 채에 받치고 기껏 또 만들어 놓는데 이거 잘못 삶았나 봐 콩 비린내 나 그런 과정이 좀 번거롭다. 아유 나는 사먹고 말래 검은콩두유 안 만들어 그런 복잡한 과정들이 요거 하나로 해결이 되네 하실 겁니다. 아무리 건강한 식습관을 내가 길들이고 싶어도 이거 좀 실천하기가 되게 어렵다 그러면 힘들잖아요. 로닉 너 되게 편하다 하실 것 같아요.

 

주부 경력 30년입니다. 시중에 뭐 두유 제조기 너무 많죠 근데 돌고 돌아서 정착한 아이템이 바로 이 로닉이에요. 좀 저렴한 것은 사용하다 보면 밑에 눌러붙기도 하고 유리로 된 게 아니라 가열하고 이러면서 환경호르몬이나 발암물질 걱정이 될 때도 있는데 이거는 보세요. 유리입니다. 뜨거워 가열하더라도 환경호르몬이나 발암물질 걱정이 없어서 좀 안심이 되는 부분이기도 하고 저는 두유도 먹지만 여기 보면 해독주스 기능도 있거든요. 해독주스 만들 재료 많잖아요. 근데 일일이 재료 하나하나 따로 삶아서 넣을 필요도 없이 그냥 한꺼번에 썰어갖고 넣기만 하면 끝 얘가 알아서 끓이고 삶고 갈고 정말 편하죠.

 

채소 같은 것도 그냥 생으로 먹는 것보다 가열해서 갈아 먹게 되면 채소의 세포벽이 이렇게 부드러워지면서 영양소를 좀 더 쉽게 흡수가 되고 소화가 잘 된다는 그런 장점이 있는데 뭐 좋다는 건 알고 있지만 이런 과정 하나하나가 귀찮아서 우리가 어때요? 만들 때 한꺼번에 많이 해놓고서 다 못 먹어서 버리는 경우도 많았는데 귀찮고 나 번거로운 거 싫다 하시는 저처럼 초간탄 원하시는 분들도 그냥 쉽게 만들 수가 있고 누르기만 하면 되니까 특히 아침에 바쁜 직장인들도 그냥 재료만 넣고 누르면 만들어지니까 그런 부분에서는 진짜 경제적이다 하는 생각이 들어요.

쓰다 보면 이 요술방망이 같아 되게 기특하다. 뚝딱뚝딱 생활 득템이구나. 주부를 쉬게 하는 힐링템이 이런 게 아닐까 싶어요. 두유나 해독주스 말고도 저는 순두부, 이유식 건강 죽 여러 가지 용도로 사용이 가능해요. 지금 보시면 열심히 삶고 있습니다. 이제 조금 이따 갈 거예요. 이제 다 끝났습니다. 제가 한번 열어보도록 할게요. 먹을 때마다 깜짝깜짝 놀라실 거예요. 이렇게 따끈따끈한 채로 사실 이제 날 더워지면 시원하게 먹는 것도 좋은데 저는 이렇게 따끈따끈한 채로 먹는 것도 되게 힐링이에요. 힐링 배가 따뜻해지면서 뭔가 소금으로 간만 해주시면 됩니다. 이렇게 소금 기호에 맞게 해서 먹을 때마다 놀라는 거는 일단 너무 고소하고 목넘김이 진짜 좋습니다.

이렇게 되게 크리미한 느낌이잖아요. 그렇게 잘 갈려 하실 것 같아요. 보시면 정말 잘 갈렸거든요. 이 안에 보시면 칼날이 6중 칼날로 돼 있어요. 초고속 블랜더다 보니까 이 모터 회전 속도가 엄청 빨라가지고 콩껍질 하나 지금 보이는 게 하나도 없어요. 껍질까지 완벽하게 분쇄가 됩니다. 보통 모터 회전 속도가 1만 5천 RPM 이상을 초고속 블랜드다 이렇게 분류하는데 로닉 해독 주스기는 무려 3만 1천 RPM이야 엄청난 거지 진짜 짱짱하게 잘 갈리겠구나 하실 거예요. 질감도 보시면 어디 하나 덩어리 진 게 하나도 없어요. 뭐 꼭 채에 받친 것처럼 균일하게 너무나 잘 갈렸습니다. 따뜻하게 들어가서 속을 이렇게 데워주면서 이렇게 좀 힐링되는 그런 맛이라고 할까요? 목 넘김도 정말 부드럽습니다.

특히 나 항암 치료 중에 하시는 분들 보면 입안이 자주 헐고 혓바늘도 생기면 왜 음식 씹는 것도 되게 힘들어 그래서 잘 못 먹겠어 하시는 분들 계시잖아요. 그런데 입자가 진짜 곱게 갈리거든요. 입자가 이렇게 고아요. 훨씬 드시기가 편하실 거라는 생각이 들어요. 저는 콩 100g 한 컵 정도에 물 1리터 넣고 나온 양이 요 정도예요. 매일매일 그때그때 막 만들어 가지고 가족들 한 잔씩 이렇게 돌리는 재미가 쏠쏠합니다. 출근하는 남편, 다이어트하는 딸 단백질이 절실한 우리 연루하신 부모님 갱년기인 나 자신을 위한 보약이 이런 게 보약이 아니겠어요?

 

한 잔씩 이렇게 막 대접하면 가족들 눈에서 정말 하트가 뿅뿅 뭐 힘들게 이런 것까지 했어 하면서 꿀꺽꿀꺽 다 마시는 그런 모습을 볼 때마다 진짜 보는 것만으로도 내 몸에서 도파민이 막 나오는 것 같아요. 최대 용량이 1.9리터거든요. 난 이것도 매일 아침 만드는 거 싫어 하시는 분들은 많이 넉넉하게 만들어서 미리 냉장고에 넣으셨다가 그때그때 드셔도 좋습니다. 항암력까지 쫙 끌어올려주는 항암 검은콩 두유로 오늘 하루도 건강하고 행복하게 해밀리 하시기 바랍니다.

원문영상-김소형채널H

https://www.youtube.com/watch?v=TxQXXoEnhIw

 

 

 

곰곰 소중한 우리콩 서리태

 

Decdeal 가정용 두유 콩물 죽 이유식 제조기 믹서기

 

로닉 초고속 블랜더 해독 쥬스기 믹서기 RB-854

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