얼굴이 환해지는 채소찜과 비건마요네즈 밀프랩 레시피
간단히 식사 챙겨 먹기 좋도록 주말에 시간을 내어 채소를 쪄 놓으면 일주일 내 식사 준비 걱정 없을 것 같습니다. 달큰한 채소찜과 고소한 비건 마요네즈에 찍어 먹으면 정말 맛있을 것 같은데요. 손쉽게 구할 수 있는 채소로 일주일 채소찜 준비해 보면 어떨까요? 서정아님의 아름다운 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 재료 및 요약레시피재료 : 당근, 비트, 단호박, 브로콜리, 양배추, 캐슈너트채소들은 한 입크기로 손질한다.당근, 비트를 먼저 7~8분 찐다.단호박 넣고 3분 찐다.양배추, 브로콜리 넣고 3~4분 더 찐다.용기에 각 채소를 적당량 나눠 담는다.캐슈너트 1컵을 뜨거운 물을 부어 10분 정도 불린다.물기 제거한 캐슈너트, 두유 1컵, 레몬즙 1/4컵, 소금 반스푼 넣고 갈아준다.7번에 메이플..
2024. 5. 18.
아침공복에 먹기 좋은 야채찜 밀프랩 만들기
건강하게 식사하려면 손이 많이 가는 것이 사실이지만, 의외로 간단하게 할 수 있는 것들이 있는 것 같습니다. 주말에 야채 장을 봐서 손질하여 일주일간 먹을 밀프랩을 만들어 두면 좋을 것 같아요. 주스용, 찜용, 샐러드용 등등 오늘은 그중 아침 공복에 먹기 좋은 야채찜에 대해 손질하여 먹는 방법을 서정아의 건강밥상 채널에서 가져와 정리해 보게 되었습니다. 원문영상은 글 하단에 있으니 아름다운 영상과 함께 참조해 보시면 좋을 듯해요. 재료 및 요약레시피 재료 : 호박, 당근, 브로콜리, 양배추, 두부, 견과류, 올리브오일, 소금, 후추, 들기름, 간장, 흑임자 호박, 당근, 브로콜리, 양배추를 적당히 잘라 박스에 담아 냉장보관한다. 아침에 박스에 저장한 야채를 찜기에 올린다. 야채 찜기에 두부도 함께 넣어 ..
2024. 3. 19.
