숙면을 방해하는 야식은 무엇이 있을까?

뇌 건강에도 우리 신체 모든 기관이 건강하고 정신건강까지 좋게 하는 데에는 7시간 이상의 숙면이 가장 좋다는 것 많이들 알고 계시죠. 그런데 먹는 음식에 따라 일찍 잠들어도 숙면하지 못하는 음식들이 있다고 하는데 어떤 것이 있는지 궁금하지 않으신가요? 김소형채널 H에서 이런 건강상식을 알려주신 것이 있어 정리해 보게 되었습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요.

 

김소형원장님이 알려주는 잠건강에 해로운 야식들

배가 너무 고파갖고 그래서 잠이 안 올 때 있으시죠?잠들기 위해서 뭐라도 먹어야 될 때 여러분 어떤 음식 드세요? 오늘 그 얘기 좀 해보려고 그래요. 밤에 먹으면 오던 잠도 확 깨버리는 잠도둑 같은 야식 알려드릴 겁니다.

 

숙면 방해하는 음식 1 - 술

먼저 카페인이 든 음식 커피, 녹차, 초콜릿은 너무 당연한 거니까 그냥 패스 숙면 방해하는 잠도둑 첫 번째 야식이 바로 술입니다. 술 술 마시면 잠 푹 잔다고 생각하시는 분들 의외로 많으세요. 술이 잠을 빨리 들게 하는 건 맞습니다. 알코올이 내 몸속에 들어오게 되면 뇌 중에서도 깊은 잠을 유도하는 그런 부위가 활성화되기 때문에 그래요.

몸을 이완시켜주고 이렇게 진정시켜 주는 뇌신경 전달 물질이 분비되고 우리 신체 활동이 전반적으로 억제가 되면서 잠에 빨리 빠지게 되는 겁니다. 하지만 그다음부터가 문제예요. 술 마시고 나서 한 6시간 동안 알코올이 막 분해가 되는데 이 과정에서 각성 작용이 일어나서 잠을 자도 잔 것 같지 않은 상태가 된단 말입니다.

여러분 술 마신 날 유난히 코 많이 고는 이유도 바로 뇌신경 전달물질이 기도의 근육을 확 이완했기 때문에 그래요. 각성 작용 수면 장애 게다가 과음을 했다는 거는 물도 많이 마셨다는 얘기잖아요. 화장실에 가고 싶어서 잠을 깨잖아요. 술 마시고 잠이 드는 습관이 불면증의 원인으로 꼽히는 이유가 바로 이 때문이라는 것 여러분 잠들기 위해서 마시는 몇 잔의 술이 오히려 불면증의 원인이 될 수 있다는 거 꼭 기억하시기 바랍니다.

 

숙면 방해하는 음식 2 - 고기

두 번째는 바로 고기입니다. 사람의 몸은 고기를 소화시키는 데 아주 오랜 시간이 걸리죠. 개인의 소화 능력에 따라 물론 차이가 있지만 소고기하고 돼지고기 한 100g을 소화시키는 데 약 4시간이 넘게 걸립니다. 고기의 단백질은 분자 구조가 좀 복잡해서 분해하고 흡수하는 데도 시간이 꽤 오래 걸리는 편이에요.

 

특히 우리가 두꺼운 스테이크와 같은 고기라면 더욱더 많은 시간이 필요한데 고기 드시고 얼마 안 돼서 바로 자게 되면 잠을 자는 동안에도 몸은 어때요? 계속 고기를 소화시킬 수밖에 없습니다. 원래 수면 시간에는 내분비 기관을 재정비하는 작업을 중점적으로 해야 되는데 그럼 못하고 고기 소화시키는 데 에너지를 분산시키게 되는 겁니다. 그렇게 되면 당연히 수면의 퀄리티가 떨어질 수밖에 없습니다.

그뿐만 아니죠. 고기에 들어있는 단백질을 소화하기 위해서 위산이 활발하게 분비되기 때문에 수면 중에 속 쓰려 소화 잘 안 돼 소화 불량 유발할 수 있습니다. 야식으로 족발 시켜 드시는 분들 많아요. 역류성 식도염의 위험도도 그만큼 높아질 수 있기 때문에 각별히 주의하시는 거 필요합니다.

 

숙면 방해하는 음식 3 - 매운 음식

세 번째는 매운 음식입니다. 이 매운 음식은 우리 몸을 깨우고 위를 자극해서 우리가 잠들기 힘든 상태로 만들어요. 우리가 잠을 들기 위해서는 우리 몸에 부교감신경 그러니까 신체 활동과 기능을 억제하는 말초 신경이 몸을 활동하게 만드는 교감신경보다 훨씬 더 활성화가 돼야 됩니다. 그런데 우리가 이럴 때 매운 음식을 먹게 되잖아요. 그러면 오히려 교감신경이 막 자극이 돼서 내 몸을 각성하게 됩니다.

 

신진대사를 활발하게 해서 에너지 소모량 늘리고 몸에서 막 열도 나죠. 우리 몸이 수면 상태로 접어들 때 가장 먼저 진행되는 작업이 뭔지 아세요? 바로 체온을 떨어뜨리는 건데요. 몸에 열이 나게 되면 체온을 떨어뜨리는 데 시간이 어떻게 돼요? 한참 더 걸리게 되죠. 뿐만 아니라 이 매운 음식은 위장을 자극해서 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 출출하니까 라면 한 그릇 먹고 자야지 이것도 땡 틀린 답이라고 할 수 있겠죠 

 

숙면 방해하는 음식 4 - 당분 많은 음식

네 번째는 바로 당분이 많은 음식입니다. 자기 전에 군것질 하시는 분들 많으실 거예요. 저도 군것질 참 좋아합니다. 과자, 과일, 주스 같은 단당류 음식을 먹잖아요. 체내로 빨리 흡수돼서 뇌를 자극하기 때문에 기분도 굉장히 해피해지고 혈당 스파이크가 확 와서 식곤증도 유발합니다. 잠들기 좋은 상태가 되는 거죠. 

 

하지만 설탕이 많이 든 음식은 이 혈당 스파이크 때문에 인슐린 분비가 막 올라가요. 수면 리듬을 교란시키는 그런 역할을 합니다. 누룽지떡, 빵, 국수, 감자, 고구마 이런 전분 많은 음식도 소화 과정에서 단당류 음식하고 똑같이 포도당으로 바뀌기 때문에 많이 안 드시는 게 좋아요.
특히 이 고구마처럼 섬유질이 풍부한 음식은 장을 팽창시키고 게스 유발하기 때문에 방구만 붕붕 수면 방해할 수 있다는 거, 자기 전에 누룽지 한 그릇, 고구마 한 두 개도 수면에 방해가 될 수 있다는 거 꼭 잊지 마시기 바랍니다.

 

숙면 방해하는 음식 1 - 산성이 강한 음식

다섯 번째 마지막입니다.  산성이 강한 음식입니다. 탄산음료, 사과, 토마토, 귤 같은 과채류가 대표적인 산성이 강한 음식입니다. 속쓰림을 유발하기 때문에 깊은 잠에 들기가 어려워요. 특히 토마토는 교감신경 흥분 작용을 하는 티라민이라고 하는 아미노산이 많이 들어 있어요. 뇌를 활성화하고 잠을 방해할 수 있습니다. 그리고 귤 같은 것도 어때요? 이뇨 작용이 있잖아요. 화장실에 가고 싶어서 잠 다 깨는 경우가 있을 수 있습니다배고파서 너무 못 자겠어 다이어트하고 있는데 이러신 분들 다이어터들 방울, 토마토, 귤 같은 음식으로 배 채우는 경우가 많은데 이 역시도 정답은 아니라고 할 수 있겠습니다.

 

마무리

오늘은 제가 잠자기 전에 먹으면 내 잠 빼앗아가는 잠도둑 야식 5가지 소개해 드렸어요. 첫 번째 술 잠은 빨리 들지만 각성 작용이 있어 자나 마나 한 상태, 두 번째 고기 소화 시간이 길어가지고 자는 시간에도 계속 소화를 시켜야 돼서 피곤한 상태 세 번째 매운 음식 우리 몸 확 각성시키고 몸에 열을 내게 해서 좋지 않고 네 번째 당분이 많은 음식은 어때요? 인슐린 분비 때문에 수면 리듬 교란 다섯 번째 강산성 음식 토마토, 귤 속 쓰림 유발하고 각성 작용, 이뇨 작용에 있어서 오히려 수면 방해할 수 있습니다.

그럼 뭘 먹어야 돼요? 하시는 분들도 계실 거예요 사실 취침 전에는 물도 드시지 않는 게 정답이긴 합니다. 너무 사람 냄새 안 나네. 하지만 그래도 내가 뭔가 꼭 먹어야 된다. 그래야지 잠이 오겠다 하신다면 제가 예전에서 꿀잠주스 편에서 소개해 드렸던 음식 기억하세요? 기억해 뭐야 바나나 맞았어 또 트립토판이나 멜라닌이 풍부한 음식들 바나나 아몬드, 호두, 잣, 콩, 우유, 근데 우유만 먹으면 속 부글거린다 하시는 분들은 두유를 드시는 것도 좋습니다. 

그리고 무엇보다 중요한 거는 배부르게 드시지 않는 거예요. 천천히 속이 채워지는 것을 느끼면서 조금씩 조금씩 드셔야지. 위장도 편하고 수면도 편해집니다. 오늘도 우리 여러분들의 꿀잠을 응원합니다. 꿀잠 꿀잠.

원문영상 - 김소형 채널 H

https://www.youtube.com/watch?v=TZqLM3DNy5U