얼굴이 환해지는 채소찜과 비건마요네즈 밀프랩 레시피
간단히 식사 챙겨 먹기 좋도록 주말에 시간을 내어 채소를 쪄 놓으면 일주일 내 식사 준비 걱정 없을 것 같습니다. 달큰한 채소찜과 고소한 비건 마요네즈에 찍어 먹으면 정말 맛있을 것 같은데요. 손쉽게 구할 수 있는 채소로 일주일 채소찜 준비해 보면 어떨까요? 서정아님의 아름다운 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 재료 및 요약레시피재료 : 당근, 비트, 단호박, 브로콜리, 양배추, 캐슈너트채소들은 한 입크기로 손질한다.당근, 비트를 먼저 7~8분 찐다.단호박 넣고 3분 찐다.양배추, 브로콜리 넣고 3~4분 더 찐다.용기에 각 채소를 적당량 나눠 담는다.캐슈너트 1컵을 뜨거운 물을 부어 10분 정도 불린다.물기 제거한 캐슈너트, 두유 1컵, 레몬즙 1/4컵, 소금 반스푼 넣고 갈아준다.7번에 메이플..
2024. 5. 18.
