채식 감자탕 레시피
닭볶음탕에서 감자만 건져 드시는 분 계시다면, 감자탕에서 뼈보다 감자에 더 관심 있는 분이라면 이번 채식 감자탕은 딱 좋은 레시피가 아닐까 싶습니다. 고기가 들어가지 않았지만 진득한 국물과 감자의 담백함으로 맛볼 수 있는 보양식으로 딱인 메뉴라 여겨집니다. 아름다운 영상으로 맛있고 건강한 요리를 소개해주시는 서정아의 건강밥상 채널에서 해당 영상의 내레이션 발췌와 화면캡처로 글을 정리해 봤습니다. 두고두고 한 번씩 참조하여 활용해 봐야겠습니다. 여름철 햇감자 많이 날 때 팍신하게 익힌 감자 정말 맛있을 것 같아요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 감자, 배추, 양파, 대파, 느타리버섯, 팽이버섯, 깻잎, 된장, 고추장, 간장, 고추가루, 마늘 양념장 만들기 재료 손질하기 중불에 들기름, 양념장, 배추,양파등 ..
2023. 7. 12.