노오븐베이킹1 오븐과 계란 없이 만드는 통곡물 빵 만들기 오븐 없이 손쉽게 집에서 보리빵 만들어서 먹는 것도 좋은 것 같습니다. 몸에 좋은 통곡물을 선택해서 팬에 구워내는 간편한 방법을 서정아님이 소개해주셔서 글로 정리해 보게 되었습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 우유랑 함께 먹으면 그 풍미가 무지 고소할 듯 한 느낌이 듭니다. 재료 및 요약레시피 재료 : 보리가루 반컵, 통밀가루 한컵, 오트밀가루 반컵, 이스트, 소금, 원당 모든 가루를 잘 섞는다. 따뜻한 물을 넣고 반죽한다. 반죽을 볼에 담은 채 따뜻한 물 위에 두면 발효한다.(2시간 정도) 가스 1차 빼준 후 다시 발효하기 2차 발효한 반죽을 프라이팬에 적당한 크기로 구워내기 서정아님과 함께 보리빵 만들기 잘 지내셨어요? 오늘은 빵을 좋아하는 분들을 위한 레시피를 준비했어요. 밥처럼 먹.. 2023. 9. 16. 이전 1 다음 반응형