기본소스레시피1 한식 기본소스레시피 총정리 – 만능한식양념으로 소스로만드는간편한요리 한식 요리는 어렵고 번거롭다는 인식이 있지만, 사실 기본소스레시피만 잘 익혀두면 누구나 집에서도 소스로만드는간편한요리를 손쉽게 완성할 수 있습니다. 한식의 깊은 맛은 사실 된장, 고추장, 간장, 식초, 젓갈 다섯 가지에서 출발합니다. 이 다섯 가지를 중심으로 각각 다양한 만능한식양념을 만들어두면 밥상 위 요리는 물론 반찬까지도 손쉽게 해결됩니다. 이 글에서는 각 기본소스의 세부 레시피와 함께, 어떤 요리에 어떤 비율로 사용하면 좋은지, 그리고 소스로만드는간편한요리 를 만드는 방법을 정리해봤습니다. 아래 용량은 조금은 덜 짜게 구성한 레시피인데, 개인적 취향에 따라 달라 질 수 있으니 양념의 양을 가감하여 조절하시면 좋을 것 같습니다. 1. 된장 소스 계열 – 구수한 감칠맛의 기본✅ 기본 된장소스재료: 된.. 2025. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
