토종생강1 생강청 만들 때 좋은 생강 고르는 법 좋은 재료가 좋은 물건으로 재생산되는 거겠죠. 같은 생강청이라도 좋은 재료로 만들면 그 약용효과가 더 좋을 수 있을 텐데요. 좋은 생강, 약으로 쓰기 좋은 토종 생강을 감별하는 방법을 알려주신 영상이 있어 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 김소형 원장님이 알려주는 좋은 생강 감별법 좋은 생강 고르는 방법 먼저 알려드릴게요. 일단 좋은 생강 고르시려면 지금 보시면 육질이 지금 어때요? 엄청나게 육질이 단단하다는 거 여러분들 보이시죠? 일단 그리고 이 황토색 껍질이 저는 지금 물로 다 세척을 해놨는데 잘 이렇게 벗겨지는 것일수록 좋고 딱 해서 쪼개서 향을 맡아봤을 때 이 매운 톡 쏘는 매운맛 향기가 강한 거 그리고 모양을 봤을 때 이렇게 막 울퉁불퉁하잖아요. 얘네들 보시면 하나도 .. 2024. 4. 11. 이전 1 다음 반응형