겨울보양식1 동짓날 팥죽 만드는 법｜전통 새알심 팥죽 레시피로 건강한 겨울나기 해마다 동지 팥죽 생각하고는 그날을 그냥 넘기는 경우가 많은데요. 때늦게 이제서야 그 레시피를 정리했습니다. ^^ 미리 준비했다가 올 겨울 동짓날은 꼭 한 번 해봐야겠습니다. 여러 한식을 캘리포니아에서 계시면서도 뚝딱뚝딱 잘 차려내시는 캘리포니아 건강밥상님 채널영상 참조하여 내용을 정리했습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 동지팥죽이란어느덧 한 해의 끝자락, 밤이 가장 길다는 동지가 가까워졌습니다. 동지는 예로부터 우리 조상들이 팥죽을 끓여 나눠 먹으며 건강과 액운을 물리치던 날인데요. 오늘은 여러분과 함께 전통방식으로 새알심까지 직접 만들어 더욱 정성스럽고 따뜻한 동지 팥죽 레시피를 나눠보려고 합니다.동지에 먹는 팥죽, 왜 중요할까요?동짓날 팥죽은 단순한 음식이 아닙니다. 예로부터 팥에는.. 2025. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
