여름에 잘 어울리는 오이김치
여름에 오이만 한 반찬이 없는데 오이로 깍두기로 만들 수 있다니 그럼 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 늘 맛있는 반찬을 뚝딱 만들어 버리는 캘리포니아 건강밥상에서 오이깍두기 레시피가 있어 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 재료 및 요약레시피 재료 : 오이 2kg, 토마토, 소금2T, 꿀 2T, 토마토, 레몬 1T, 다진 마늘 2T, 생강즙 1ts 오이를 깍두 썰어서 소금, 꿀 넣어 20~30분 절이기 부추 한 줌, 양파 반 개, 고추, 피망 한 두세 개 부재료 채썰기 토마토 하나를 강판에 갈고 레몬즙, 다진 마늘, 생강즙과 오이 절인 물, 고춧가루 두 큰 술 넣어 양념 만들기 오이와 부재료 양념을 버무려 내기 캘리포니아 건강밥상님이 알려주는 오이깍두기 레시피 안녕하세요 ..
2023. 8. 12.
젓갈 넣지 않고 만든 채식 오이깍두기 레시피
시원한 맛의 오이는 그냥 간식으로 자주 먹는 채소인데요. 오이를 좋아하는 제게 더 맛있게 먹을 수 있는 방법에 대해서 캘리포니아 건강밥상에서 텃밭에서 자란 오이, 토마토, 부추로 채식 오이깍두기 레시피를 알려주셨는데요. 이곳에 해당 영상과 내레이션을 발췌하여 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 오이, 부추, 토마토, 피망, 고추가루, 소금, 꿀 오이 깍두 썰어 소금, 꿀에 절여두기 부추, 양파, 고추 썰어 준비해 놓기 간 토마토, 레몬즙, 마늘, 생강즙 오이 절인 후 나온 물을 넣어 양념장 만들기 모든 재료를 버무려 마무리 하기 캘리포니아 밥상과 함께 오이깍두기 만들기 재료준비 이 오이는 혈액이나 장에 쌓인 독소나 나쁜 물질을 제거하는 해독에 탁월하다..
2023. 5. 19.
