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여름밥반찬2

두부 애호박으로 맛깔스런 찌개 만드는 레시피 어느새 더운 여름이 다 지나가고 있는데요. 그럼에도 쉽게 구할 수 있는 애호박과 두부로 맛깔스럽고 건강한 요리를 소개해주신 캘리포니아 건강밥상에서 레시피를 알려주셔서 정리해 보게 되었습니다. 입맛 없을 때 한 냄비 만들어두면 왠지 든든할 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참조하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 두부 1모, 애호박 1개, 양파반개 양념 : 청홍고추, 마늘 3~4쪽, 간장 4~5T, 조청 2T, 고춧가루 2T, 통깨 두부를 1cm 두께로 잘라서 소금을 뿌려둔다. 애호박도 1cm 잘라둔다. 양파도 슬라이해둔다. 양념재료와 물 200밀리를 넣어 양념장을 만들어 둔다. 두부를 팬에 부쳐낸다. 냄비에 양파를 깔고 그 위에 애호박과 두부 부친 것을 번갈아 차례로 올린다. 양념을 올린 후 .. 2023. 9. 18.
여름 입맛 살려주는 양념깻잎 레시피 밥반찬이 늘 고민되시는 분들 계시나요? 여름에 많이 나는 영양분 풍부한 깻잎 반찬을 만들어 놓으면 꽤 든든할 것 같습니다. 캘리포니아 건강밥상에서 양념깻잎 레시피를 건강하게 만들어 먹는 방법을 공개해주셨는데요. 해당 영상의 내레이션을 발췌하여 정리를 해봤습니다. 예전에 엄마가 여름이면 해주시던 깻잎의 향기가 그대로 나는 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 깻잎 300장, 양파 300g, 토마토 300g, 할라피노, 대파 줄기 양념 : 간장 반컵, 채수 반컵, 마늘 2T, 고춧가루 2T, 통깨 2T, 참기름 1T 깻잎을 깨끗이 손질하여 준비한다. 양파, 토마토, 고추, 대파를 잘게 썰어준다. 깻잎 데쳐서 찬물에 헹군 후 물기 제거해 놓기 간장, 채수, 다진.. 2023. 8. 14.
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