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노오븐베이커리3

짜투리 채소로 만드는 노오븐 베이커리 최근 들어 빵을 만들어 먹기 시작하면서 더 많은 빵 만들기 레시피를 찾아보게 된 것 같습니다. 일단 간을 내 입맛에 맞출 수 있다는 것과 유기농 통밀가루를 사용해서 만들 수 있다는 것 첨가물을 줄여 만들 수 있다는 것 등 집에서 만드는 홈 베이커리의 장점이 많은데요. 생각했던 것보다 빵 만드는 과정이 어렵지 않아서 한 주에 한 번 한 주간 먹을 빵을 미리 만들어 놓는데 꽤 괜찮은 것 같습니다. 오늘은 그중 집에 남아 있는 자투리 채소로 건강하고 담백한 채소빵을 만드는 레시피를 서정아의 건강밥상에서 보고 해당 영상캡처와 내레이션을 발췌하여 글을 정리했습니다. 아마도 이 야채빵도 차주에 시도해 보게 될 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 두었으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 냉장고 속 자투리 .. 2023. 1. 16.
물러진 바나나로 만드는 다이어트 당뇨에 좋은 노오븐 베이커리 만들기 베이커리가 어렵다고만 생각했는데 이렇게 쉬운 방법이 있다는 사실을 알고 나니 조금 허무합니다. 오늘은 김소형 채널 H에서 노오븐 노밀가루 노설탕으로 건강 빵을 만들 수 있다 하여 시작해 봤습니다. 아주 만들기 쉬울 뿐만 아니라 늘 물러버리는 바나나를 처리하는 방법으로 이만한 방법이 없는 것 같습니다. 원문 영상은 글 하단에 올려두었습니다. 그럼 시작해 볼까요? 재료 및 요약 레시피 재료 : 계란 3개, 바나나 3개, 아몬드가루, 베이킹파우더, 시나몬가루 계란세개를 푼다 바나나 세 개를 함께 으깬다. 아몬드가루를 넣어 적절한 농도를 만든다. 전자레인지 그릇에 담고 랩을 씌워 구멍 뚫고 9분 돌리기 김소형 박사님과 바나나빵 만들기 약초 박사 김소형의 생활 약선 이거 이름 어때요 제가 요새 자주 소개하는 건강.. 2023. 1. 4.
집에 만들수 있는 통밀 또띠아 집에서 식빵을 만들면 빵 살 일이 없지 않을까 하는 생각에 유튜브 영상을 최근 찾아봤습니다. 그랬더니 의외로 노오븐 베이커리 만드는 방법이 꽤 많이 있더라구요. 그 중에 또띠아 빵을 만들어 두면 커리랑 함께 먹기에도 샌드위치 속을 가득 채워 먹기에도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 그 중 건강하게 음식을 만드는 서정아의 건강밥상 채널에서 또띠아 만드는 방법을 보고 영상과 내레이션을 발췌하여 글을 정리해보게 되었습니다. 원문 영상은 글 하단에 참조하세요~ 재료 및 간단레시피 재료 : 두부, 고구마, 통밀가루, 소금 두부 또는 고구마를 삶아 준비한다. 으깬후 통밀가루 한컵, 소금 1/2작은술 넣는다. 반죽후 10분정도 덮어 휴지 시킨다. 기름없는 팬에 30초씩 뒤집어가면 구워낸다. 서정아님과 함께 또띠아 만들어.. 2023. 1. 3.
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