구수하고 얼큰한 통밀 수제비 레시피
뜨끈한 국물 음식이 좋은 계절입니다. 통밀로 만드는 건강한 수제비 캘리포니아건강밥상 채널에서 레시피를 가져와 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료(3~4인분) : 통밀가루2컵, 타피오카 2큰술, 생콩가루 2큰술, 양파(반개), 표고버섯 4개, 무(1/3), 대파, 다시마, 소금, 애호박, 감자, 단호박, 고추, 고추장, 된장 큼지막하게 무, 양파썰기 물 2리터에 양파, 무, 양파, 표고버섯, 대파한줄기 넣고 40분 끓이기 통밀가루, 타미오카 가루, 생콩가루, 소금 1/4 작은술, 물 한 컵으로 반죽하기 40여분 끓은 국물에 다시마 한 장 넣고 10분 끓이기 애호박, 단호박, 감자 부채꼴모양으로 적당히 썰기 대파, 고추 어슷 썰어 놓기 다시마와 채수 낸 재료..
2024. 2. 7.