문숙님의 건강레시피 채소조림 만들기
문숙님의 건강 레시피 쌀쌀한 날씨가 되면 따뜻한 음식이 많이 생각나는데요. 그러던 중 하루하루 문숙님 채널에서 따뜻한 채소조림요리를 보고 글을 정리해보게 되었습니다. 원문 영상의 일부 영상과 내레이션을 발췌하여 이 글을 작성하였는데요. 따뜻하고 포근한 음식으로 몸도 마음도 건강하게 살펴보면 어떨까요? 채소조림 재료 및 요약 레시피 재료 : 양파, 당근, 무, 아스파라거스, 연근, 표고버섯, 토마토, 계란, 간장, 조청 육수 : 다시마, 말린 표고버섯 물을 냄비에 붓는다. 다시마와 말린 표고를 넣고 끓인다. 야채를 도톰하게 잘라 준비해둔다. 계란을 삶아 껍질을 벗겨둔다. 물에서 다시마와 말린표고를 꺼낸다. 끓인 물에 간장, 조청을 넣는다. 토마토, 아스파라거스를 제외한 야채, 계란을 넣는다. 뚜껑을 덮고 ..
2022. 11. 1.