여름에 잘 어울리는 오이김치
여름에 오이만 한 반찬이 없는데 오이로 깍두기로 만들 수 있다니 그럼 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 늘 맛있는 반찬을 뚝딱 만들어 버리는 캘리포니아 건강밥상에서 오이깍두기 레시피가 있어 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요. 재료 및 요약레시피 재료 : 오이 2kg, 토마토, 소금2T, 꿀 2T, 토마토, 레몬 1T, 다진 마늘 2T, 생강즙 1ts 오이를 깍두 썰어서 소금, 꿀 넣어 20~30분 절이기 부추 한 줌, 양파 반 개, 고추, 피망 한 두세 개 부재료 채썰기 토마토 하나를 강판에 갈고 레몬즙, 다진 마늘, 생강즙과 오이 절인 물, 고춧가루 두 큰 술 넣어 양념 만들기 오이와 부재료 양념을 버무려 내기 캘리포니아 건강밥상님이 알려주는 오이깍두기 레시피 안녕하세요 ..
2023. 8. 12.