채소로 가볍게 먹는 월남쌈에 어울리는 소스
월남쌈 좋아하시나요? 왠지 건강식품 같은데 의외로 칼로리가 높다는 사실도 아시죠? 아무리 칼로리가 낮아도 소스와 음식 양은 이길 수 없으니까요. 오늘 가져온 레시피는 서정아님이 두부와 가벼운 채소만으로 만드는 월남쌈과 그 월남쌈에 잘 어울리는 베트남식 냉 소스에 대한 영상을 정리해 봤습니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요약레시피 재료 : 라이스페이퍼, 로메인, 당근, 적양배추, 빨강피망, 구운두부, 파인애플, 고수 두부구이 재료 : 두부, 찹쌀가루, 마늘가루, 양파가루, 파프리카 가루, 소금 두부는 적당히 잘라 섞은 가루를 잘 묻히기 에어프라이기에 아보카도 오일 발라 구워두기 재료를 정리하여 채썰어 놓기 라이스페이터를 적셔 재료를 넣고 돌돌 말아 소스 찍어 먹기 소스재료 : 마늘..
2024. 4. 22.
혈당관리 하시는 분도 먹기 좋은 들기름 메밀막국수 레시피
오랜만에 김소형박사님의 채널의 영상을 가져와서 정리해 봤습니다. 여름철 다이어트 하시는 분 많으시죠? 여름에 좋은 메밀로 만든 메밀국수로 건강도 지키면서 다이어트식 먹으면 좋을 것 같다는 생각입니다. 원문 영상은 글 하단에 있으니 확인해 보세요~ 재료 및 요약레시피 재료: 메밀면, 간장, 매실액, 들기름, 통깨, 김, (깻잎, 부추, 대파) 김 구워서 잘게 썰어 준비해 두기 메밀국수 5분 정도 삶기 불을 끄고 뚜껑 덮어 3~5분 뜸 들이기 간장, 들기름, 매실액으로 양념장 만들기 뜸 들인 국수를 찬물에 휑궈 건져내기 양념장 잘 섞기 김가루와 야채 고명 올려 먹기 김소형님과 함께 들기름 막국수 만들기 음식은 궁합이다. 궁합 맞춤 건강 음식 약초 박사 김소형의 궁합 요리는 초간단 들기름 국수입니다. 들기름 ..
2023. 7. 10.
