토마토로 만드는 마파두부 레시피
마파두부를 토마토로 만들 수 있다는 사실을 이번에 캘리포니아 건강밥상 보고 처음 알게 되었는데요. 이런 방법으로 해 먹으면 꽤 괜찮겠다는 생각이 듭니다. 짜지 않고 몸에 좋은 토마토를 이용하여 만드는 단백질 듬뿍 한 끼 식사로 종종 해 먹어 봐야겠습니다. 캘리포니아 건강밥상님의 원문 영상은 글 하단에 있으니 참고하세요~ 재료 및 요리레시피 재료 : 두부, 토마토, 새송이버섯 1개, 양파 1/4, 마늘 2쪽, 파, 국간장, 소금, 전분물 두부는 깍두 썰어 두기 파를 송송 썰어 둔다. 팬에 기름을 두르고 마늘, 양파를 볶고, 파를 함께 넣고 볶는다. 토마토를 넣고 1분 정도 볶은 후 생수 또는 채수를 반컵 넣고 고추장 한 큰 술 넣기 뚜껑 닫고 중 약불에 5분 정도 끓이기 버섯을 넣고 한 소끔 끓이기 두부와..
2023. 9. 23.